- Jan 24 Tue 2006 00:25
三芝早櫻
- Jan 23 Mon 2006 18:47
八里左岸散步
- Jan 18 Wed 2006 23:15
關渡92水鳥 午間套餐
- Jan 17 Tue 2006 23:15
《悠遊關西》客家花布情
關西老街上有許多歷史悠久的老店:年紀超過一甲子的飲食店、行銷世界的紅茶公司、製作扁麵的舖子、傳統的打鐵店….,這些穿越時空卻依然挺立的老手藝,不僅見證了先人生活的軌跡,更是無比珍貴的文化寶藏。「傳福行」就是這麼一個特殊又充滿人情味的老店。
- Jan 16 Mon 2006 00:33
《悠遊關西》客家古早味--ㄤ咕麵
一直以來,我對「關西」的印象只是:「北二高沿線的休息站」。前陣子無意間看到雜誌介紹關西好吃又好玩的地方,讓我對關西多了幾分好奇;最新的一集「濑上剛in台灣」正好以關西為主題,讓我更迫不及待想造訪這個山明水秀的小鎮。
於是,我與關西進行了第一次的接觸,在一個晴朗的週末。
- Jan 11 Wed 2006 22:22
天上掉下來的滷味—信遠齋
滷味是我生活中不可或缺的良伴。打從學生時代開始,毎次到西門町看電影,總不忘買一袋滷豆干、雞腳,隨著電影情節高潮起伏,嘴裡也一刻都也不得閒,我因此練就了一身啃雞腳的絕技,即使在黑漆漆的電影院裡,也能夠快、狠、準地把雞腳啃食得一乾二淨,有時候真覺得自己上輩子大概是嗜吃小朋友指頭的虎姑婆吧!
現在的我,依然遍遍大江南北的滷味,從麵館、夜市到路邊攤….,我想,這輩子我是戒不掉了。最近從報端得知有家老店的滷味是美食達人韓良露從小吃到大,有如天上掉下來的美味,心動不已,於是利用看牙醫的地利之便,到信義路二段尋覓這間「天上掉下來的滷味」。
這家已有五十年歷史的老店,賣的是道地的北方燻雞和滷味,各式各樣的滷菜擺放在玻璃櫃中,看起來十分可口,我依樣畫葫蘆地點了韓良露稱道不已的燻雞、醬肘子和素雞。歐巴桑打開櫃子的紗門,取出滷菜,細心地切成薄透的薄片。看到櫃檯上打包好的小菜,我又忍不住買了一盒花生。
- Jan 05 Thu 2006 22:50
大腸包小腸—士林夜市308號
- Jan 04 Wed 2006 22:44
山洞牛肉麵—基隆卞家
你是否曾在防空洞中品嘗過牛肉麵?
來到基隆西十四號碼頭畔,空氣中飄散著牛肉麵的濃郁香氣,這裡有一家開在防空洞中的麵館。雜草叢生的防空洞,搭著簡易棚架,就成了顧客用餐的地方;雖然沒有冷氣,但因防空洞冬暖夏涼,即使大熱天吃麵也不必擔心滿身大汗。
來到基隆西十四號碼頭畔,空氣中飄散著牛肉麵的濃郁香氣,這裡有一家開在防空洞中的麵館。雜草叢生的防空洞,搭著簡易棚架,就成了顧客用餐的地方;雖然沒有冷氣,但因防空洞冬暖夏涼,即使大熱天吃麵也不必擔心滿身大汗。
- Dec 28 Wed 2005 23:51
暖呼呼的美味--日式烤麻糬
拜讀了多位美食同好的烤麻糬食記,再加上非凡大探索的推波助瀾,我終於抵擋不了麻糬的誘惑,今天下班後就直奔士林夜市第145攤。
五點不到,老闆夫婦正在準備材料,笑容滿面的老闆娘向我致歉,因為他們還沒準備好,請我等會兒再過來。我逛了一圈,買了308號攤位的烤香腸後,想到前一天晚上來買麻糬時,小小的店內人滿為患的盛況,覺得還是應該先下手為強,乾脆坐在店裡等好了。
於是我和阿那達又回到店裡,在我們入座後的五分鐘內,突然來了兩三群人,有如狂風掃落葉般,轉瞬間店內十多個座位全部客滿,還有人必須站著等候~~。此時我聽到老闆喃喃自語著:「怎麼辦?還沒準備好就來了這麼多人….。」
五點不到,老闆夫婦正在準備材料,笑容滿面的老闆娘向我致歉,因為他們還沒準備好,請我等會兒再過來。我逛了一圈,買了308號攤位的烤香腸後,想到前一天晚上來買麻糬時,小小的店內人滿為患的盛況,覺得還是應該先下手為強,乾脆坐在店裡等好了。
於是我和阿那達又回到店裡,在我們入座後的五分鐘內,突然來了兩三群人,有如狂風掃落葉般,轉瞬間店內十多個座位全部客滿,還有人必須站著等候~~。此時我聽到老闆喃喃自語著:「怎麼辦?還沒準備好就來了這麼多人….。」