目前日期文章:200507 (19)

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在一次偶然的機會聽到她的演講。生長於中部偏遠山區,因為家貧與嚴重的視力障礙,使她從小就沉溺在自卑與自怨自艾的世界當中。

天賦的好歌喉是她唯一的驕傲,小學時高高興興捧著歌唱比賽的獎狀回家時,卻只換來家人的冷言冷語:「有甚麼好高興的,又不能當飯吃!」身體的殘疾,不被了解的孤寂,她只能在黑暗的世界裡獨自唱著悲傷的歌曲。

如同大多數視障者,為了掙一口飯吃,她只能從事按摩工作,長達二十年。原以為無法擺脫的宿命,卻從她抓住學習的機會開始出現曙光,為了完成寫作班的作業,她嘗試以口語和歌聲記下她的感動,以第一名從寫作班畢業後,她踏入廣播的領域,雖然還是一路跌跌撞撞,但是她已走出幽暗的深谷,站在陽光底下。

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我有一個夢想,希望能有一間大廚房,廚房裡有一扇窗戶,可以看到窗外美麗的風景,廚房裡飄散著烘烤餅乾和蛋糕的香味……。

除了享受美食之外,我覺得作菜也是一件有趣的事,不過前提是必須有充分的時間和愉快的心情才行。

為了更貼近我的夢想,心情好的時候,我會去上蛋糕烘焙課。

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一直想說一說阿淘的歌。

第一次聽到阿淘的歌,是多年前公視播放愛亞原著改編的「曾經」,片尾曲由阿淘主唱,不過那時他唱的是國語,當時只覺得他的嗓音非常特殊,令人印象深刻。事後回想,「曾經」的女主角小時候所住的地方就是客家庄,選阿淘的歌作為配樂,不是沒有道理的。

幾個月前看到某個節目訪問阿淘,知道他住在峨嵋湖畔的小屋,因為他記憶中純淨的峨嵋湖遭到嚴重污染,阿淘經常划著竹筏淨湖,聽到他自彈自唱的歌聲,我發現他就是主唱「曾經」片尾曲的人,覺得他真是一個率性又任真自得的奇人。

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星期天下午,傍晚的太陽暖暖地灑在身上,微風徐徐吹來,讓人的腳步不禁輕快起來。沿著中山北路七段往圓環方向,在公車總站附近的芋圓之家〈順帶一提,這家的芋圓也很讚〉左轉,小巷中有一家招牌並不明顯的咖啡店,這就是我今天的目的地—里約自家烘焙咖啡坊。

推開門,迎面而來是老闆親切的招呼,走到櫃檯前,memu就寫在牆上的黑板,點了一杯熱拿鐵,當然少不了要來一份老闆娘自己做的焦糖布丁,今天我有喝咖啡的心情。


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我喜歡各種羹類,舉凡肉羹、魷魚羹、蝦仁羹都是我的最愛。這一家好吃的肉羹是我們去吃雙連圓仔湯時發現的新大陸,店裡整理得一塵不染,牆上佈置著一些帶有宗教意味的勸世警語,乍看之下有點不習慣,但是因為這裡的肉羹十分美味,使我在短時間之內連續造訪了好幾次。


左:泉水肉羹$40
右:滷肉飯+蛋$30

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這間壽司屋在天母已經好久好久了。

從它剛開幕時,我們就是這裡的常客,家裡不開伙的時候,媽媽就指派我去外帶一份綜合壽司,以紙便當盒包裝的壽司,每一個都是內容豐富又飽滿。位於市場這間不起眼的小店裡,只有日籍壽司師傅和老闆娘兩個人,師傅是個寡言的男人,總是在櫃檯後面默默地做著壽司,只有老闆娘告訴他客人的點單時,才會聽到他們以日語簡短的交談,笑容滿面的老闆娘則負責招呼客人。

聽說,師傅以前是大飯店的壽司師傅,開了這家小店,因為作壽司是他的興趣。小店星期日公休,因為這天的客人太多了,師傅無法隨心所欲地捏壽司,乾脆休息。

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因颱風來襲,今天一整天窗外的風雨都不曾停歇,讓人不禁想念起綠島的大太陽。雖然出發前早有心理準備,但是剛到綠島時,熾熱的陽光還是讓我一時無法適應。深深覺得,綠島的太陽會咬人哦!只要在太陽底下待上一會兒,皮膚就有如被叮咬般刺痛,而且我們在綠島的代步工具—小綿羊的黑色座墊常常被曬得發燙,一坐上去時,感覺好像一塊生肉擺到鐵板燒上,還發出~滋~的聲音呢!

但是,就是在這樣的陽光下,天空特別清朗,海水也格外湛藍,一切景物的色澤都變得如此飽和艷麗,讓人捨不得將目光移開。


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觀音洞是一個天然石灰岩洞,洞中有一尊自然形成的觀音神像,還有一方小小的香案,但這裡卻是綠島居民的信仰中心。在觀音洞旁有一個小吃攤,我在這裡初嚐綠島特殊的芡粿和林投茶的滋味。


左:林投茶 $50 右:芡粿$50

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在綠島所品嚐的美食當中,讓我印象最深刻的,非各式各樣風味小吃莫屬了:羊肉爐、炸飛魚、海草餅、芡粿….等,每一樣都令人回味無窮!

東昇溫泉羊肉爐

在朝日溫泉附近,有一排賣羊肉爐的店家,來綠島之前,我已聽說這裡的羊肉爐非常有名,所以第二天傍晚泡完溫泉後,我們就直奔這家位於海邊的羊肉爐老店。白天沒有營業的商家,外表看起來就像一般民宅,太陽下山後,屋前廣場擺起一張張桌椅,饕客紛紛聞香而至,在星空下吹著海風,大啖美味的羊肉爐,而且時間越晚生意越好呢!

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在那個時代
有多少母親
為她們
囚禁在這個島上的孩子
長夜哭泣

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在綠島,有許多鬼斧神工的自然奇景,令人在震懾之餘,也不禁佩服造物者的神奇力量。靜謐、古老又帶著一絲神秘氣息的柚子湖,是其中最最令我難以忘懷的美麗與哀愁。


寧靜而美麗的柚子湖

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通往溫泉池的特殊造型裝飾

來到綠島,到知名的世界三大海底溫泉之一—朝日溫泉泡湯,是絕對不能錯過的活動。朝日溫泉因位置朝向東方,可觀賞日出而得名,這裡的溫泉是滲入地層的海水,經地熱加溫之後,因壓力而湧出,形成珍貴的海底溫泉,因為泉水是海水,不但帶有高鹽分,據說也有神奇的療效呢。

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嘿!各位看倌別誤會,我不是在罵你哦!這是綠島南寮街上一個超級卡哇依的招牌,你猜這間店到底在賣甚麼東東呢?〈謎底請見篇末〉

南寮村是綠島最熱鬧的村落,除了可在南寮海堤觀海欣賞夕陽,南寮街兩旁有各式各樣的商店,小吃、旅店、販賣特產和紀念品的小店應有盡有。

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炎炎夏日是最適合吃冰的季節,來到驕陽如炙的「火燒島」,更要大啖冰品消暑了!走在商店林立的南寮街上,處處可見賣海草冰的小店,打從來到綠島的第一天起,海草冰就成為我的餐後點心,這種加了綠色海草醬的冰品是綠島特有的清涼滋味,直到現在回想起來都還覺得垂涎三尺呢。


黑糖海草冰$40
海草的家:在「池塘有魚」餐廳對面

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綠島燈塔

到綠島度假是突發奇想。本來並沒有到這個小島旅遊的計畫,出發前幾天偶然看到「立榮航空自由行」的資訊,覺得這種包含了機票、住宿、早餐、飯店接送的套裝行程既方便又經濟,打電話詢問後,馬上就訂啦!

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閒來無事時,我跟阿娜答喜歡開車到郊外逛逛,沒有特定的目的地,有時到山上,有時到海邊,興之所至,或停車欣賞沿途景致,或品嚐在地小吃,自有一番逍遙自適的樂趣。

四季各有不同風情的陽明山,是我們很喜歡也常去的地方,如果沿著陽金公路漫遊,經過馬槽附近時,我們會停下腳步….不是為了泡溫泉,而是為了品嚐路旁小攤的小吃。那一排以棚架搭成的路邊攤,就是我們的「陽明山大飯店」!


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好一陣子沒去深坑了,很想念那裡帶著炭燒焦香的豆腐,於是,在晴朗的假日傍晚,我和阿娜答相約到深坑老街吃豆腐。

假日的深坑充滿遊客,除了找停車位費了一番功夫之外,當我們在老街上覓食時,簡直是摩肩接踵,盛況讓我以為自己到了士林夜市。

老街上有不少賣豆腐料理的小店,之前幾次我們都是到「古早厝」用餐,這裡的紅燒豆腐、臭豆腐和鐵板豆腐味道都很道地,吃起來格外過癮。今天心血來潮想嚐嚐不一樣的口味,我們相中了「黑狗兄俱樂部」,店內座無虛席,只剩下一張兩人的小桌,我們點了紅燒三味豆腐、蝦仁腐皮捲和麻油川七炒蛋三道菜。

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2005年下半年的開始--七月一日起,我有十天的假期,雖然沒有出國旅遊的計畫,但是我仍然要好好把握這難得的悠閒時光。

假期的第一天,終於不必痛苦的掙扎起床,可以「睡到自然醒」,大概平常勞碌慣了,八點多就「自然醒」了,盥洗完畢後,決定作一件上班日不可能做的事—享受一頓豐盛的早餐!

我帶著書報出門,平時擾攘的街道,此時只有三三兩兩的行人,顯得格外幽靜,別人上班而我放假的感覺實在太美好啦!^ ^

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因為喜歡「香料屋」的咖哩,在品嚐過一次之後,我們很快又再度拜訪這間視覺與味覺都很華麗的印度餐廳。



菜單裡的每一道菜都讓我們躍躍欲試,討論了一會兒,我們決定今天要體驗完全不同的菜色。

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