目前日期文章:201308 (19)

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大溪渡船頭3



潭美颱風來襲前一天,我們來到大溪,那天下著和今天一樣的傾盆大雨,為了避雨,我們走進咖啡館小坐。
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在《台北小吃札記》中,舒國治寫過三家水煎包:師大路口永和水煎包、古亭市場水煎包、敦親公園水煎包,這是他城市漫步時相當喜愛的小食。

永和豆漿水煎包
這家位於師大路與羅斯福路口的「永和水煎包」,其實是一間賣早餐的「永和豆漿大王」,店內除了水煎包外,還有酥餅、蛋餅、蘿蔔糕、飯糰、豆漿等各式早點,除了舒大師偏愛的水煎包,其他早點也都相當美味。

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志明紅麵線



志明紅麵線,又是一家沒讀過舒國治文章前,不曾注意的小店。看了五月份遠見雜誌中舒國治專欄後,特別找了一下,原來在金雞園餐廳旁邊,小店舖除了麵線外還賣甜不辣。
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我所喜愛的作家舒國治,在《台北小吃札記》中寫過的美食,很多是貌不起眼的小店,如果不曾拜讀大作,可能永遠不會注意到它們。像「師大夜市冬瓜茶」,雖然我往來師大夜市無數回,卻一直誤認為是另一家飲料店;雖然心裡一直惦記著要嚐嚐看,但只要一走進師大夜市,就被五花八門好吃的好喝的給迷惑住,完全把冬瓜茶拋到九霄雲外。



師大夜市冬瓜茶2
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肉絲炒米粉

肉絲很多的肉絲炒米粉


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七月份和家人一起到宜蘭旅遊時,除了吃到夢寐以求的紅樓櫻桃鴨外,老媽還指定要吃「玻璃屋」,玻璃屋是近來宜蘭非常熱門的餐廳,一位難求,為了滿足老媽的希望還有自己的口腹之慾,我們提早了整整三個月訂位。

預約當天,剛好遇到輕度颱風甩尾,宜蘭雨不停,但玻璃屋內仍是滿滿的人,而且當天還是非假日!可真讓我見識到玻璃屋的盛況。玻璃屋標榜「無菜單料理」,預約時指定價位,餐點內容完全由師傅決定,對於自己即將吃進肚中的料理充滿想像,也是蠻有趣的體驗,我們預約的是一個人600元的餐點,其實還有更高價的料理,不過我覺得600元就已經吃得很豐盛了。而原本以為玻璃屋是採套餐方式,後來才發現是類似辦桌的合菜,依人數和價位各桌菜色略有不同,但菜色比起喜宴辦桌更有創意也美味許多,家人們對當天的料理都讚不絕口。

看看那天我們吃了什麼好料吧。

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從FB上得知,去年曾住過的礁溪民宿「合盛36」的主人信佑和律瑩,在宜蘭中山路租下一幢頗具歷史的老宅,打造成為風情獨具的咖啡館。雖然與他們僅有一面之緣,但合盛36住宿的經驗已讓人深刻感受到他們改造老屋的功力和不凡的品味,對於即將開幕的咖啡館格外期待!

趁著昨天的宜蘭小旅行,厚著臉皮到仍在趕工整理的咖啡館敲門,初次見面的律瑩百忙中仍抽空為我們述說老屋的故事……。

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康樂意菜肉包

汀洲路上的康樂意小吃店所賣的菜包,在舒國治心目中為「全台最佳」。他不僅自己常吃,逢年過節也會訂購分送朋友。

個頭只有小朋友拳頭大小的菜包,正確名稱為「菜肉包」,內餡是絞成細絲的「青江菜」,雖然看似雪裡紅,但其實是青江菜,且因摻進一絲絲豬之肥脂,因此並非全素菜包。青江菜內餡口感極為特殊,清爽不油膩,再加以皮薄餡滑,三兩口就吃下肚仍覺不過癮,所以我會再加點一個肉包,肉包內餡是極細的豬絞肉,大部分是瘦肉,嚐來美味卻沒有油膩感。

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舒國治的《台北小吃札記》是我非常喜歡的一本書,不僅捧讀再三,也常按圖索驥。他在書中所提及的,多半是美食叢書中沒有記載的街頭小攤或小店,貌不起眼卻蘊藏令人讚嘆的美味,南昌路牛雜就是其中之一。



南昌路牛雜2
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最近迷上Flügel Café的甜點,到辛亥店吃過幾次,吃了它的德式蛋糕後總有種溫暖幸福的感覺。平日裡常對著Flügel FB上的甜點照片流口水,恨不得立刻插上翅膀飛過去大快朵頤一番。



從FB得知Flügel在六月份的週日試辦「好吃好喝」活動,好吃如我,滿懷期待,摩拳擦掌躍躍欲試。當天刻意提早在開門時間前十分鐘抵達。沒想到和我英雌所見略同的人還不少,店門口已經聚集了一小群人鵠候著。

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慈聖宮廣場小吃



為了拿訂購的包子,週六一早就出門。拿到包子後看看時間尚早,乾脆到大稻埕慈聖宮廣場吃早餐。
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農曆年前的台南行沒有嚐到有名的碳烤吐司,最近聽聞士林捷運站附近開了一間碳烤吐司早餐店,趕緊找時間嚐鮮去。



肉蛋起司

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二F民宿



我很喜歡梅花湖,幾乎每回到宜蘭都會去走走,只要凝望著這一片湖光山色,彷彿心情就能沉澱平靜。雖然近來觀光客越來越多,湖畔也開起一間間咖啡館和民宿,依然不減我對它的喜愛。
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宜蘭有好幾間觀光工廠可供遊客參觀:金車葛瑪蘭威士忌酒廠、亞典蛋糕工廠、橘之鄉蜜餞形象館……等,其中以生產金棗蜜餞聞名的「橘之鄉」工廠,是我認為轉型最成功、也是最值得參觀的。

橘之鄉13

第二代老闆將原本的蜜餞廠房,改造為咖啡館及蜜餞博物館,咖啡館是一間白色的玻璃屋,由挑高的天花板垂下一盞盞美麗的吊燈,搭配粉色系桌椅,天氣晴朗時陽光灑落,將玻璃屋映照得更加熠熠生輝、光彩動人,讓人忍不住想一探究竟。

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幾米3

最近到宜蘭遊玩時,發現宜蘭火車站附近又多了一個新景點:幾米廣場。

雖然仍在趕工中,卻吸引不少人駐足的幾米廣場,位於宜蘭車站南側,融合了幾米知名的作品「向左走向右走」、「地下鐵」及「星空」,以彩繪和立體裝置等手法重現繪本中的情景,非常有意思。

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中山北路六段距離Sogo百貨不遠處,明亮簡潔的外觀乍看之下以為是咖啡館,其實是一家麵館,而且有個特別的名稱叫「見麵公寓」!



見麵公寓3

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小器食堂唐楊雪玉炸雞塊套餐

甫開幕一個月的小器食堂無疑是近來FB上最熱門的分享主題,在看過無數張關於小器食堂的照片及文字之後,某天中午逛進一個久未探訪的部落格時,又一篇小器食堂的食記終於成為壓垮駱駝的最後一根稻草,查了一下營業時間,即使已過午餐時間,依舊拎了皮包出門覓食去。

小器食堂3

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天氣炎熱時特別想吃冰,彰化有兩家復古冰店是我們每到夏天愛去的消暑場所,一家位於彰化火車站附近,陳陵路上的「銅鐘圓仔冰」,已經賣了六十多年,是間歷史悠久的老店。

還記得第一次吃的時候它還是鐵路醫院騎樓下的小攤,後來因鐵路醫院計劃拆除而搬遷到斜對面,成為一家有招牌的店。從前手工製作,現在改由機器揉製的圓仔口感Q彈不軟爛,連向來不愛吃湯圓的我也愛它的滋味,冬天賣熱呼呼的圓仔湯,夏天則換成透心涼的圓仔冰,無論冷熱都一樣好吃。

除了好吃的圓仔,各種配料如綠豆、紅豆、花生等也都十分美味,夏天時我們常在下了火車後,先到這裡吃碗圓仔冰消消暑,再搭客運回鹿港。

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過去三十年中,我總共參加了33場全馬比賽,我跑遍了世界各地,每當有人問我最喜歡哪一場賽事時,我總是毫不猶豫地回答:波士頓馬拉松。波士頓馬拉松美妙之處究竟為何?它不但歷史悠久,過程美好,最重要的是,比賽的一切都如此自由奔放。波士頓馬拉松是波士頓居民長久時間精心打造而成的活動,每次我參賽時,都能感受到人們的熱情,就像被溫暖的光芒籠罩,又像回到我所懷念的地方,充滿神奇的魔力。雖然其他馬拉松比賽也很棒---紐約市馬拉松、檀香山馬拉松、雅典馬拉松。但對我而言,波士頓馬拉松是獨一無二的。

對於世界級的選手而言,馬拉松比賽是一場激烈的競爭;但對於像我這樣的跑者(以及大多數跑者)來說,馬拉松並不是一場競賽。參加比賽去享受跑42公里的過程,一開始是愉快的,接著開始感到些許不適,然後變得非常痛苦,最後你開始享受這種痛苦的感覺。有一部分享受是來自與其他共同參賽的跑者分享比賽艱難的過程。如果一個人獨自跑42公里,將經歷3、4,甚至5個小時的痛苦折磨,但如果有其他跑者陪伴,痛苦的感覺就減少了,當然身體上的折磨還是存在,但那種與其他人一起的團體的感覺,讓你能堅持下去跑完全程。如果馬拉松是一場戰鬥,那應該是你跟自己的對抗。

參加波士頓馬拉松,當你從Hereford街轉彎跑上Boylston時,你會看見筆直寬敞道路的盡頭,聳立在Copley廣場上的旗幟,當時內心興奮的感覺難以言喻。你靠自己做到了,但沿途為你加油的群眾、志工,及其他跑者是讓你能夠繼續前進的動力,沒有他們的鼓勵與加油,也許你無法撐到終點。當你朝著Boylston做最後衝刺時,各種感受湧上心頭,你的臉因拼命而扭曲,卻也因抵達終點而露出微笑。

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