目前分類:2005-2008 (87)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
pa131x34-2.gif

這幾天氣溫驟降,冷颼颼的天氣真讓人「凍未條」,即使穿著厚重的冬衣,依然覺得冷~~,這樣的溫度,叫人格外渴望熱呼呼的火鍋、薑母鴨、羊肉爐….。

因為家裡沒有進補的習慣,所以從小到大我並不常吃這些具有滋補功能的鍋物。婚後因為婆婆擅長燉煮各式補品,毎次回婆家,她總會細心為我們烹煮麻油雞、薑母鴨,寒冬中聞到由廚房飄來的,在爐火上小火慢燉的中藥味兒,一股幸福的感覺油然而生。這一年來由於婆婆玉體欠安,行動不便,不知何時能再嚐到她的愛心與手藝?

elaine6767 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

又到了每個月一次向牙醫報到的日子。

對於這次的約會,我格外迫不及待,上次醫生在我的牙齒上加裝了一枚形似枷鎖的矯正器,被五花大綁的牙齒們時常隱隱作痛,而且過於突出的鐵絲尖端,又不斷摩擦我的臉頰內側,使我坐立難安,我極需牙醫大人的拯救!

在牙醫大人的巧手調整之後,問題解決了,我覺得牙齒彷彿又恢復了「往日雄風」,離開診所的腳步也格外輕盈,因為我又可以到美味的「德忞牛肉麵」好好慰勞自己了!

elaine6767 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

上個週末真是一個暴飲暴食的假期阿!先說星期天吧,因為elaine媽生日,中午全家人一起到南京東路的祥福樓聚餐,大吃大喝之後,準備打道回府時,忽然瞥見延吉街的指標,想起最近火紅的法式甜點專賣店—小法國就在延吉街的巷弄之中,愛吃甜點的我,怎能錯過這個好機會?立刻拉著阿那達陪我一同踏上尋覓甜點之旅。

沒有詳細的住址,只憑著模糊的記憶,我竟然找到這間非常「低調」的小店,真是太lucky啦!小巧精緻的門面,連招牌也十分迷你而不顯眼,一不留心真的很容易錯過它。店內陳設簡單典雅,感覺很像高級的精品商店,最令人激賞的是宛若珠寶一般陳列在櫃檯的甜點,十多種華美精巧的甜點一字排開,毎一種都有令人垂涎三尺的魅力,不過價格也不便宜,單價大約在100~200元之間。店內服務人員非常專業,能夠詳細為顧客解說毎一種甜點的特色、內容和味道,在經過一番內心掙扎之後,我選了三種從未體驗過的口味開心地回家了。


elaine6767 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

pa100x35.gif

每個月總有一天令我又期待又怕受傷害—我到牙醫診所報到的日子。

自從幾個月前,我開始了矯正牙齒的浩大工程之後,每個月都必須到診所檢查。每當我做完檢查,如釋重負地踏出診所,彷彿要加倍彌補自己似的,我會跑去大吃一頓,因為從第二天起,被牙醫再度旋緊的「牙齒的緊箍咒」--矯正器,即將使我的牙齒酸軟無力,連餅乾也咬不動。

elaine6767 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()

在一連看了多位美食版版主:小V、Amykaku和Rosepudding的法式甜點macaron食記之後,當我在甫開幕不久的新光三越A4館甜點舖驚鴻一瞥這種有性感小圓餅美稱的甜點時,我幾乎是不假思索地說:「我要吃!」



這家標榜以法國頂級糕點食材製作的甜點舖,除了各種精緻美麗的蛋糕,也有三款不同口味的macaron,粉嫩柔和的色澤,光滑渾圓的外型,十分誘人,我選了粉紅色的玫瑰口味,和咖啡色的巧克力。

elaine6767 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

我對於米粉湯的迷戀,已經到達無法自拔的地步了。只要一段時間沒嚐到這簡單的美味,就像毒癮發作一般心癢難耐。



在一個沒吃午餐的傍晚,飢腸轆轆使我格外想念米粉湯的滋味。那時正好行經晴光市場,便順道在這裡覓食,雖然附近有許多美味的小吃,但此時我一心一意只想來碗米粉湯,於是我們走進一家高掛著「米粉湯」大招牌的小店,這時正是晚餐前的空檔,店內空無一人,而且爐子上那一大鍋米粉湯的香氣實在不夠誘人….,使我頗為猶豫,不過玻璃櫃裡整齊排列且種類繁多的小菜,又使我增加幾分信心,最後我還是硬著頭皮坐了下來。

elaine6767 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

有個地方的早餐,具有一種神奇的魔力,可以使愛賴床的我,心甘情願早早起床,只為了嚐一口美味的燒餅,只要想到第二天有燒餅可吃,我連作夢也會笑。

這家位於華山市場二樓的老牌早餐店--阜杭豆漿,無論多早去都得排隊,運氣好的時候,不須久候,如果碰巧很多人都跟你一樣早起,那就要有耐心慢慢等候。有一次我七點多到達時,前面已有五、六位排隊的顧客,更可怕的是其中兩位「大量採購」,買了一大推燒餅、甜酥餅,看著他們提著大包小包食物離開,除了羨慕,空氣中還隱隱瀰漫著一股浮躁不安的氣氛,但大家仍是若無其事地繼續排隊。後來,其中一位客人的小狗因不耐久候,放開喉嚨瘋狂地吠叫起來,彷彿在抗議似的,讓我覺得十分有趣。


elaine6767 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

身為忙碌的上班族,每天的早餐都必須「自力更生」,不是在辦公室附近就地解決,就是以事先準備好的麵包牛奶果腹。吃膩了簡便的早餐,有時也想換換口味,來點不一樣的,這時候我就會刻意提早出門,多繞一小段路,去買好吃的蒸包。

這家有40年歷史的老店,第一代老師傅已退休,現在掌廚的是第二代的徒弟,店面也從酒泉街搬到中山北路二段的巷子裡,但依然掛著「圓山老崔蒸包」的招牌。


elaine6767 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()

我很喜歡三芝,因為這裡依山傍海,風景絕佳,在淺水灣有一整排可眺望海景的風格小店,圓山村一帶則有藝術氣息濃厚的藝術村,這條蜿蜒的山路重巒疊翠,景致清幽,春天時沿路滿是盛開的櫻花,美不勝收。這條路上也有不少有名的納骨塔,有時候我還挺羨慕這些古人,能在如此優美的環境長眠。


深山中的德國美食--Somky Inn

elaine6767 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

這家店是我在瀏覽「台北牛肉麵節」的網站時所發現,網友評價還不錯的牛肉麵館,茄汁牛肉麵是它的招牌,因為距離我的活動範圍不遠,也因為愛番茄牛肉麵的味道,我特地找了一天去嚐鮮。

它的茄汁牛肉麵番茄味道非常濃厚,湯頭很不錯,牛肉份量也很多,但是口感蠻硬的,一碗要價180元—我只喜歡牛肉湯的味道。那次去買牛肉麵時,看到其他顧客正在吃「捲餅」,剛出爐的捲餅令人垂涎三尺,當下我就決定要找個機會再來嚐嚐。


elaine6767 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()

享用了西班牙味十足的TAPA之後,我們想到關渡自然公園逛逛。初秋微涼的天氣,在河堤邊散散步,感覺一定很浪漫—我的確如是想,而且自然公園的硬體設施很不錯,沿著河岸有一條步道,婆娑樹影將河堤妝點得充滿悠閒氣氛—但是今天不知從哪裡來了一大群觀光客,把河堤邊的長椅和觀景的好地點都佔滿了….,還看到好幾個人大落落地躺在長椅上睡覺,這些人看起來有點像遊民,又像外地來的觀光客,但是會有觀光客千里迢迢來這裡睡覺嗎?真令人百思不解!

後來我們好不容易擠到河畔欄杆的「空隙」,想好好欣賞一下近處的紅樹林和遠處的水鳥,但仔細一瞧,河水呈現有如泥漿的灰色,還漂浮著異物….,至此我已無心再逗留了,和阿那達匆匆離去。我只能說,「水鳥92」餐廳是這一帶最美好的風景了!為了它,我「可能」還會再來關渡,但絕不是假日

離開關渡後,我們到北投的琉園參觀,最近剛好有玻璃藝品的拍賣會,其中有不少件作品還是出自王俠軍之手。我們買了琉璃項鍊,這是我的生日禮物,雖然遲到了,但是只要是禮物我都喜歡。

elaine6767 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

星期六在家中休養生息了一整天,週日一早起床,看見窗外陽光露了臉,好不興奮,自從新加坡遊玩歸來後,生活一直十分忙碌,好想出去走走哦!吃過早餐後,我和阿那答忙不迭地往外衝,只要出去,去那裡都好。跳上車後,我們才開始思索今天的目標:好久沒去三芝了,適逢最近舉辦筊白筍節活動,不如前進三芝吧!

但是「計畫永遠趕不上變化」,行經關渡時,忽然想起曾在報端看到關渡自然公園旁有一間賣西班牙菜的小館,很想嚐鮮,乾脆先到關渡逛逛吧,我們已有好幾年不曾涉足關渡了,如今景象真是大不相同:關渡宮附近河岸邊的自然公園、腳踏車步道、攤販集中市場等,成為假日闔家大小出遊的好去處,不再是從前老舊的寺廟和簡陋的攤販了。


elaine6767 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()

在美味的昌吉街豬血湯對面,還有一家專賣紅燒鰻的老店也令人垂涎三尺。



每次來到昌吉街,我都要「天人交戰」好一會兒:豬血湯,還是紅燒鰻?兩種我都想吃,真恨不得自己變成大胃王。

elaine6767 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

幾個月前台北火車站B1有一個新的購物商場開幕了。雖然經常在附近「出沒」,但總是過其門而不入。真正引起我的興趣的,是聽說這裡有來自蘭州的師傅在做拉麵!再沒有任何事物比「美食」更能勾起我的慾望了!

新世界購物商場位於台北車站地下一樓,地下街兩旁是各室各樣的店舖,有百貨服飾部和美食部,落成不久的商場空間寬敞明亮,整齊乾淨,重要的是沒有擁擠的人潮,可以悠閒的享受逛街的樂趣。

在美食部找到有蘭州師傅駐店的星寶蘭州拉麵小籠包,這是一家新加坡知名的餐飲集團在台灣開設的第一家店舖。走進店內,師傅使勁拉麵條所發出的巨大聲響清晰可聞,令人更多了一份好奇與新鮮感。菜單上有琳瑯滿目的各式拉麵、小菜,還有小籠包和甜鹹餅類,但拉麵是我們此行的目的,因此我們點了四川擔擔麵和清燉雞湯拉麵,並分別選了寬與細兩種麵條,還有一份醬油悶筍。

elaine6767 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

其實這是個沒有招牌的小麵攤,因為它位於士東國小旁,「士東國小牛肉麵」是我給它的暱稱。


紅磚道上的小牛肉麵攤

elaine6767 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()

身為愛豆花一族的我,只要聽說有好吃的豆花,非得親自體驗一下不可。之前在小V家知道社子有家便宜又好吃的豆花,吃過一次之後,也迷上這家料好實在的美味豆花,三不五時就會去買碗豆花解解饞。

每次來到這家位於社正路上的豆花小舖,店門口永遠都有排隊等著買豆花的民眾,而且每個人都是大包小包的帶回家,雖然動作俐落迅速的老闆,縮短了等候的時間,但是每回看著老闆一碗一碗舀著豆花〈今天排在我前面那一位一口氣買了九碗豆花….〉,我不禁杞人憂天地煩惱輪到我的時候,豆花會不會賣光啦?

上回買豆花時,發現一位婦人買了豆漿加豆花,而且對老闆自製的豆漿讚不絕口,好奇的我也打包了豆漿豆花和一包十元的豆漿回家,老闆特別叮囑豆漿沒有加防腐劑,回家一定立刻放在冰箱,而且過程中不能碰到熱的食物,否則豆漿就會變成豆花啦!

elaine6767 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()

《緣起》

2005年9月台北市舉辦了第一屆牛肉麵節的活動,一時間牛肉麵成為街頭巷尾熱烈討論的話題。

在這個活動中我比較感興趣的是牛肉麵與台北市之間的關係〈可參考台北牛肉麵節的網站〉,台灣先民其實是不吃牛肉的,民國三十八年牛肉麵跟隨大陸老兵遷徙的腳步來到台灣落地生根,也使台北市成為最大的牛肉麵集散地。

elaine6767 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

你喜歡豬血湯嗎?

以前的我,對於豬血湯並沒有特殊的喜好。幾年前弟弟到美國留學,異鄉生活使他格外想念故鄉的小吃,每當放暑假回台灣時,他一定會到昌吉街,吃一碗豬血湯,對他而言,小小的豬血湯裡有著濃濃的鄉愁。


elaine6767 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

珊瑚颱風來襲前兩天,天氣特別悶熱,連帶使人食慾不振,這時候如果能來一碗簡單又開胃的「傻瓜乾麵」,再適合不過了。

初次品嘗這種風味特殊的麵是在延平南路的總店,因為那段時間在附近看中醫調養身體,每隔一兩週就要去報到一次,每次結束了漫長的候診和看診,總覺得飢餓難耐,附近的店家幾乎都被我吃遍了,但傻瓜乾麵是唯一令我深刻印象且回味無窮的吃食。

其實這種麵只是一碗經水煮熟,拌上一些豬油和蔥花的白麵,白光光一點配料也沒有的麵條是「傻瓜麵」名稱的由來,不知情的人認為只有傻瓜才會花錢吃這碗白麵。

elaine6767 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

週六下午花了好幾個小時到國父紀念館附近辦事,離開時已是傍晚時分,心情不太好,猶豫著要不要直接回家,最後決定約阿娜答出來晚餐。在等待他的時刻,獨自到光復南路對面的麥當勞,心情不好的時候,特別想吃垃圾食物,所以我吃了一包薯條,還喝了一大杯冰紅茶,心想一定要趕快振作起來,如果時常心情不好,那我遲早會變成大胖子!!

等阿娜答來了並停好車後,才發現不知道去哪裡吃晚餐,東區這一帶我很少來,每次到國父紀念館只會去「春水堂」喝珍珠奶茶,但是今天一點也不想去,所以我們就往延吉街方向亂逛。

在延吉街的巷子裡,發現「勺勺客」的招牌,聽說這家店專賣陜西風味菜,走到門口,剛好有用完餐的客人離開,從門裡飄來陣陣誘人的食物香氣,使我們決定:就是它了!

elaine6767 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()