只要過了雪山隧道之後,彷彿走進另外一個世界:眼中所見,是稻田與農舍交織的景致,空氣變得清新,生活步調也變得緩慢而悠閒,這是我喜愛宜蘭,而且總是去不膩的原因。

七月的第一天,選擇了頭城一日遊,抵達頭城第一件事便是衝到龍記牛肉麵,這家被選為「宜蘭百大美食」第一名的排隊名店,只有中午營業,而且晚到就吃不到了。

抵達時龍記才剛開始營業,但已經滿座,須要等半小時以上,雖然等待令人不耐,但是嚐到軟而厚實的牛腱、甘甜不油膩的湯頭時,就覺得一切都是值得的!

而且這回赫然發現,龍記到下午一點左右就賣完了,難怪以前兩點才到總是吃不到阿!

龍記牛肉麵:頭城纘祥路38號
龍記牛肉麵

吃完牛肉麵滿身大汗,這時來碗剉冰最消暑,每年只有五月到十月營業,夏季限定的「小涼圓」是我們的心頭好,一碗配料滿滿的八寶冰下肚,頓時暑氣全消!

小涼圓八寶冰:頭城開蘭路88號
小涼圓八寶冰

接著到在地人推薦的一品老店,這裡只賣碗粿、麵線和豆花幾種品項,但每樣都是料好實在的美味,像碗粿的淋醬並非一般常見的醬油膏,而是店家特調,酸酸甜甜的醬汁,配上細緻的肉末非常可口;豆花也是樸實的古早味,店內環境乾淨清爽,是家讓人印象良好、會想一訪再訪的老店。

一品老店碗粿、豆花:頭城民鋒路6-7號
一品碗粿

一品豆花

此時正午的太陽讓我們大喊吃不消,只想找個地方吹冷氣看風景,內埤海邊的咖啡館可以眺望海天一色的美麗景致,足夠我們消磨這個炎夏的午後。

內埤海邊咖啡館
內埤海邊咖啡館

打道回府前,照例要採買一番,買了老公愛吃的老增壽蜜餞、太平洋雞排和王老吉滷味,回家繼續回味宜蘭的美好滋味!

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