芝山捷運站附近的双子星牛排是很久以前的記憶了,記得它小有名氣,但當時「吃牛排」是特殊節日才有的高級享受,所以一次也沒吃過它就搬走了,不知搬到何處,也不清楚是否仍在營業。

後來在邰智源的「邰客好吃」一書中,發現原來双子星牛排搬到劍潭捷運站附近,不久前再度遷到更近的芝山捷運站旁。這是一家如同邰智源所說的「裡裡外外都比較舊」的老店,但是對料理和食物的用心卻始終如一。

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非常好吃的牛排

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雞排也不錯

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邰智源書中大推的夢幻「陸海空特餐」--有豬排、明蝦和雞翅

双子星的排餐內容和夜市牛排很相像:玉米湯、麵包、沙拉、主菜,最後是紅茶和布丁,應該說這就是老式西餐的內容,但這裡的每一道菜味道都是Pro級的,只要嚐過就知道夜市牛排絕無法跟它相比。

例如玉米湯是以雞骨熬製高湯,再加入炒過的麵糊拌煮而成,入口香濃滑順,而非一般充滿麵粉味的玉米湯;套餐的麵包也是店家自製的奶油和大蒜麵包;沙拉則是滿滿一盤誠意十足,有百香果和千島醬兩種醬汁可選。

排餐都是以鐵板盛裝,端上桌時滋滋作響,牛排和雞排都非常美味;邰哥推薦的「陸海空特餐」有大塊豬排、明蝦和炸雞翅,真的可讓人「大飽口福」!排餐的沾醬是店家特調的蘑菇醬和黑胡椒醬,滋味比起一般醬料濃郁許多,非常夠味。

如果不想吃排餐,也可點牛排飯,一大塊牛排加上白飯和配菜是180元,不過如果想吃牛排,還是排餐的牛排等級較高也更加美味。

双子星牛排的現址原本是一間幼稚園,只是把招牌換成牛排館,館內桌椅陳設也和原本在劍潭時一模一樣。這是一間不講究氣氛裝潢,但食物絕對美味,也吃得出店家用心的餐廳。在事物時時刻刻都在變動的現在,還能維持傳統實在難能可貴。

原本以為可能只有老一輩,或者懷舊的人才會喜歡這樣的店,但偶然聽到同事國中畢業的孩子和同學選在双子星辦同學會,心裡不由得升起一線希望:如果年輕世代也能欣賞傳統老店,那麼双子星應該可以繼續飄香三十年吧!

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牛排飯

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玉米湯

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奶油和大蒜麵包

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雙子星

双子星牛排西餐
地址:台北市福國路15巷20號
TEL:2838-2066、2832-2606
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