Elaine愛旅行

我心目中理想鬆餅的第一要件必須「口感不乾澀」，吃到很乾的鬆餅時，常有種「快被噎死」、難以下嚥的感覺；而且，餅皮不能太厚，要不然吃起來簡直像「發粿」；最後，如果外皮酥酥的，那就太完美了……。

美味鬆餅可遇不可求，如果美味鬆餅，配上冠軍咖啡師沖調的咖啡，那簡直是「人間極品」了！

在4mano caffe，我吃到近期嚐過最美味的鬆餅！

花瓣狀的鬆餅不僅好看也好吃，花瓣造型也讓鬆餅不會過厚以致影響口感；外皮烤得酥酥的，內裡因為包裹了麻糬，嚐來格外軟Q 順口，淋上蜂蜜，再蘸著可口的鮮奶油一同入口，美味極了！鬆餅就應該像這樣子嘛！







因為4mano的鬆餅實在太出色了，使得它有「喧賓奪主」之勢，其實這裡的咖啡大有來頭，因為這家店的老闆是兩位咖啡大師競賽的冠軍得主—侯國全和張仲侖呢。

這天喝到的拿鐵，咖啡和牛奶的比例恰到好處，既嚐得到牛奶的甜味，咖啡味道又很濃郁，十分綿密順口。

而鮮奶茶亦是奶泡濃密，茶香醇厚，再點綴以些許蜂蜜，是我心目中數一數二好喝的奶茶！

超美味鬆餅，加上冠軍咖啡師的好喝咖啡，又開在搭捷運方便到達的地方，我心中有預感自己以後一定會成為這裡的常客的！







4mano caffe
地址：台北市忠孝東路二段134巷3號(捷運忠孝新生站2號出口)
TEL：23911356
營業時間：8:00~22:00