天母最近陸續有一些新的咖啡館、餐廳進駐,原本在高島屋對面,專賣泰國菜的餐廳,幾個月前改成日本定食餐廳YAYOI彌生軒,明亮的外表頗為吸睛,每次經過都看到不少人用餐,好奇如我們也找了機會來嘗鮮。

彌生軒在日本是歷史悠久的平價餐廳,專賣美味的家庭料理,在泰國、新加坡也有分店,忠誠路上的天母店則是台灣地區的第二家分店。

彌生軒

店內裝潢簡潔高雅,每一桌都有點菜用的ipad,只要輸入所點菜色,廚房便會備餐,呼叫服務人員和結帳也都利用ipad,十分方便迅速。而且菜單上有中英日三種語言,即使不諳國語的外國人也很方便。

除了常見的烤魚、豬排、炸雞等「一汁三菜」(白飯配湯、主菜1份、副菜2份)的定食外,也有漢堡排、壽喜燒和鍋物,種類非常多。(菜單)

第一次來的我們點了味噌炸豬排煮定食,和南蠻炸雞定食。

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味噌炸豬排定食

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味噌炸豬排煮搭配濃厚日式味噌,豬排味道普通,不如勝博殿和杏子美味,味噌醬非常鹹,配菜是豆腐、溫泉蛋和白菜漬物。

值得一提的是,使用保留許多營養成分、來自日本的「金芽米」做成的白米飯,是可以續碗的。

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南蠻炸雞定食

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另一道南蠻炸雞定食比較合我們口味,炸得外酥內嫩的雞腿排,淋上酸酸甜甜的南蠻醬,十分下飯。盤中還附上份量不少的生菜沙拉,配菜是玉子燒、涼拌菠菜和漬物。味噌湯也很鹹。

整體而言,彌生軒屬於「重口味」的日本料理,菜色選擇多樣,價格也算合理,約在260~490元之間,用餐環境舒適,無怪乎深受天母居民喜愛!

彌生軒8

YAYOI彌生軒天母店
地址:忠誠路二段70巷2號1樓(大葉高島屋對面)
TEL:2831-1618(不接受訂位)
營業時間:11:00~22:00
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