Elaine愛旅行

在天母營業34年的老店茉莉漢堡，2013年突然歇業時讓人既錯愕又惋惜。早在麥當勞、美式漢堡大行其道之前，由原本在美軍顧問團工作的員工所經營的「茉莉漢堡」，提供道地的漢堡、炸雞、薯條等美式食物。是許多天母人共同的回憶。

老店茉莉漢堡裝潢非常簡單，讓人聯想到學校的學生餐廳：進門左手邊有一排像自助餐般的餐吧，顧客排隊手持托盤點餐。頭髮花白的第一代員工，在鐵板上煎漢堡肉、杏力蛋、法式吐司……，如果點烤吐司，老闆會慷慨地在盤中放上兩大團奶油和果醬；炸得金黃酥脆的薯條，美味更勝連鎖速食店，讓人垂涎三尺。每次到茉莉漢堡用餐，總是先將健康概念、減肥全拋諸腦後，先大飽口福再說！

由於茉莉漢堡緊鄰美國學校，常有美國學校學生用餐，甚至還遇過幾位ABC男星，儼然像一座小小聯合國。

據說茉莉漢堡的四位創辦人，因年事已高，加上對於如何安排第二代接班意見不同，只好分道揚鑣，其中一位在桃園與第二代開了「喜堡美式餐廳」、一位在中山北路六段經營「茉莉小吃店」，另一位就是內湖以及天玉街新開幕茉莉漢堡的老闆。

天玉街的茉莉漢堡，應該說是「升級版」的茉莉漢堡，裝潢走的是休閒的美式風格，地下室也有座位，餐點種類比老店少了一些，主要以漢堡、歐姆蛋早午餐為主，也保留了從前我很喜歡的炒飯。茉莉雖然以美式食物出名，但其實這裡的炒飯非常好吃，不知道現在滋味是否一如往常？










我們點了牛肉起司漢堡，加59元升級套餐，還有一份牛肉熱狗堡。

餐點都是現點現做，大約要等上十分鐘左右。牛肉起司堡和薯條美味依舊，茉莉的漢堡肉比起速食店美味許多，麵包還多了雜糧麵包一項選擇。



熱狗堡上滿滿的牛肉醬非常可口，拿薯條沾牛肉醬也是一絕，以前老店還有牛肉醬義大利麵，可惜現在沒有了。

天玉街茉莉漢堡的食物絕對稱得上美味，用餐環境也舒適，但我卻不由自主尋找昔日老店的影子。

我懷念老店二樓雖簡陋但明亮的座位，假日早上坐在窗邊的座位，看著窗外的綠蔭，一面大嚼著漢堡、薯條、法式吐司等高熱量的食物，想著這悠閒的一天要如何度過……。

這些畫面、這些情景，就像逝去的時光，永遠不可能再現了！







天母茉莉漢堡
地址：台北市天玉街38巷15號（好丘對面)