從車水馬龍的中山北路六段彎進439巷,巷口有家百元理髮店,巷內是老舊公寓的寧靜住宅區。

「這裡真的有咖啡館嗎?」

正在疑惑之際,眼前赫然出現大片落地玻璃窗、黑色木門、鋪上木板的階梯上春花開得燦爛,門上小小的招牌低調寫著:「Hidden Gem」,一顆隱藏在巷弄內的「璞石」。

璞石11

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雖然是老公寓的一樓,但空間經過大改造:木地板和木質傢俱給人溫馨感,不成套的造型椅和特色燈具營造的視覺的亮點,每張桌子都擺著小盆花,空間雖不大,但簡潔明亮又有型,給人極佳的第一印象。

璞石咖啡的咖啡豆都是店長自家烘焙的,手沖咖啡有深焙淺焙多種選擇,也有義式拿鐵、卡布奇諾和茶飲,也提供三明治輕食和甜點。

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拿鐵順口好喝、手沖巴西咖啡口感輕柔不濃重,黑糖奶酥厚片的奶酥夾在土司中間,烤得酥酥的外皮淋上邪惡卻美味的黑糖漿,不可思議的美味呀!

其實店家的招牌點心是貝禮詩奶油鬆餅,還有看起來很讚的檸檬塔、巧克力塔和提拉米蘇,如果不是在意熱量,真想都點來嘗嘗。

璞石咖啡是「一人咖啡館」,蓄著小鬍子的年輕店長雖然有些靦腆,但非常細心,不時前來添茶水清理桌面;詢問咖啡相關知識也都有問必答。咖啡館空間不大,但氣氛十分雅致,咖啡和甜點的品質俱佳。

我尤其喜歡店家對細節的重視,桌面裝飾的鮮花讓人心情愉悅、使用的白色杯具、餐盤、刀叉造型皆簡潔大方,幾乎無可挑剔。真開心天母又多了一家優質咖啡館!

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Café Hidden Gem(FB)
地址:台北市中山北路六段439巷4號(巷口是冰來冰趣)
TEL:28747626
營業時間:12:00~21:00(周二公休)

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  • 小戴哥
  • 巷口是冰來冰趣
    不是3Q理髮
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