雖然天氣尚未轉暖,但是這家去年十月底才開幕的冰店,讓我常常有想吃冰的慾望。

金石堂書店旁的「冰果奇緣」,老闆其實是原本賣進口精品的三姊妹,如果你也是老天母人,一定知道這間擺著各式各樣布娃娃、可愛文具、小裝飾品的店,走進這家店,除了頻頻驚呼:「好可愛」之外,一不小心荷包還會大失血。

老闆現在將販賣精品的店面隔出一大半空間,開了這間名為「冰果奇緣」的冰店,店內走的是粉嫩可愛的少女風,牆上裝飾著色彩繽紛的冰品圖片,桌上擺著乾燥花,讓人忍不住大叫:「好可愛」!

拾寶冰

拾寶冰2

點完餐後,得耐心等上一小段時間,因為老闆是以裝飾藝術品的心情在製作冰品,就以這碗「招牌拾寶冰」為例,堆成一座小山般的剉冰,材料是店家自製的鳳梨冰磚,上面還覆著一整片的糖煮鳳梨肉;底下則整齊地舖著滿滿的配料:芋圓、粉條、粉圓、抹茶凍、湯圓、QQ圓、茶凍、西米露和蜜紅豆,無敵澎湃,360度都有料,而且每一種配料都是店家自己熬煮的,每一口都嚐得到真心誠意。我曾貪心地想獨食,結果失敗了,這是一碗適合與親朋好友「共享」的冰阿!

冰果奇緣4

還有這碗「奇異果雪花冰」,不但吃得到新鮮奇異果,還有店家自製的鳳梨、草莓和奇異果果凍,牛奶味濃郁的雪花冰,淋上手工奇異果淋醬,超級美味!旁邊還附上一小缽低甜度的煉乳,因為老闆覺得坊間的冰品都太甜,特地找了甜度較低的煉乳,如果喜歡甜一點,可以再添加淋醬。像我因為很喜歡奇異果淋醬酸酸甜甜的味道,還跟老闆「續杯」了呢!

冰果奇緣6

除了冰品,這裡也有飲料和熱食可選擇,口味很家常的「海鮮烏龍麵」,和澎湃地冰品一樣加了很多好料:蝦、蛤蜊、鯛魚片、蟹肉棒、青菜等,套餐還附上紅茶和紅豆西米露,誠意十足。

從裝潢布置到食材、料理方式,都能感受到老闆的用心和誠意。有一次下午四點多去吃冰,老闆利用客人較少的空檔在吃午餐,因為一開門就忙個不停,直到傍晚才有時間吃飯。平時打烊後也會留在店裡備料直到深夜。

以後天母又多了一個吃冰的好選擇了。

冰果奇緣

冰果奇緣5

冰果奇緣2

冰果奇緣
地址:台北市天母西路3號一F之7(金石堂正門旁)
營業時間:11:30~21:00(週二定休)
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