在吃過非常多甜點之後,老實說,現在能讓我感到「眼睛一亮」的甜點已經不多了,而「甜•覓手工甜點工作室」是最近我真心喜愛的甜點舖。

「甜•覓」是一人工作室,原本採網路訂購方式販售,一個月前在天母芝玉路的工作室開幕,目前只有週六日對外營業,小小的空間只有六個座位,除了享用甜點,也提供簡單(但不馬虎)的飲品。

在一排舊公寓中,「甜•覓」清新的粉藍色是非常特別的存在,老闆娘給人的感覺就像這片粉藍色一樣,氣質清新略帶羞怯,非常可愛的女生。剛開幕時排隊的人潮幾個小時內就把老闆辛苦製作的甜點搶購一空,雖然忙碌(而且看得出來非常緊張),但老闆仍然非常細心地包裝外帶的蛋糕,所使用的包裝簡單又有質感,就像工作室給人的感覺:小巧溫馨,每個角落的擺設、桌椅、杯盤都是大方又別緻。

甜覓2

大推這裡的生乳捲,採用北海道十勝鮮奶油製成的生乳捲,奶油美味不膩口,蛋糕體與亞尼克偏細軟的口感不同,是柔軟中帶著彈性的,搭配奶油吃非常順口,而且一片只要65元,C/P值超高。

如果喜歡抹茶,也可以嘗嘗以小山園抹茶粉做成的抹茶捲,美味又不會過於甜膩。

甜覓5
小山園草莓抹茶捲$80

甜•覓的塔派也很美味,塔皮酥脆但不會太硬(如果你吃過硬到切不下去的塔派就知道我在說什麼),葡萄柚和柳橙片的排列也十分賞心悅目。

甜覓6
橙柚水果塔$120

甜覓
檸檬塔$80

我是檸檬塔控,只要甜點店有它,我一定會點來嘗嘗。這裡的檸檬塔又酸又甜,讓人大呼過癮,同樣C/P值很高。

甜覓4

甜覓3

很喜歡村上大叔的「小確幸」一詞--「微小而確定的幸福」。

但是我覺得這個詞被媒體過度濫用了,動不動就說小確幸,讓人疲乏。所以我反而刻意避開使用這個詞。不過,品嘗「甜•覓」的甜點時,腦中油然而生一點小小、確定的幸福感。

我很確定,這是真正的「小確幸」。

連日冷雨是否讓你心情沉鬱低落?來一口軟綿綿甜蜜蜜的生乳捲吧!或者,嘗一塊酸甜滋味的檸檬塔,好嗎?

甜•覓甜點工作室(粉絲專頁)
地址: 台北市士林區芝玉路一段223巷8號(全國電子小巷左轉)
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營業時間: 週六日12:30~19:00(或賣完)
※店內座位僅有6-7人(最好事先訂位)
※無服務費、無洗手間,內用低消NT$100/人
周一~周五可電洽、網路訂購(請體諒老闆只有一個人)

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