美食之於我,不僅僅是口腹之慾,更像是一道通往回憶的任意門,當美味入口,記憶之門也隨之開啟….

告別學生時代之後,就很少涉足西門町了。

前幾天偶然經過中山堂附近,望見熟悉的招牌「雪王冰淇淋」,忍不住駐足,店內陳舊且稍嫌凌亂的擺設,大冰櫃中陳列著各式各樣的冰淇淋,一切仍是記憶中的模樣。




這幾年西門町隨著時代的腳步不斷變遷,以前的百貨公司、電影院結束營業,新的商場取而代之,一切一切已不再是記憶中的面貌。但是,這家創始於民國三十六年,台灣人自製的冰淇淋,卻依然堅持傳統的口味,是這變遷的環境中,唯一不變的風景。

這裡有多達73種不同口味的冰淇淋,除了常見的水果、蔬菜口味之外,還有特殊的鹹冰淇淋,如豬腳、麻油雞等;也有酒做的冰淇淋,如高梁酒、竹葉青等;還有如肉桂、紅棗、當歸等滋補口味,適合喜歡嚐鮮的饕客。不過大紅豆是我唯一鍾情的味道,雖然比不上Heggan Daze的細緻,卻自有一種樸實醇厚的口感。當冰涼透心的滋味入喉,大紅豆的顆粒在口中跳躍,思緒也彷彿飄回無憂無慮的學生時代,與同學三五成群到西門町看電影、逛街、吃小吃、唱KTV,再到雪王吃一客冰淇淋,就是最愉快的消遣。




美食之於我,不僅僅是口腹之慾,更像是一道通往回憶的任意門,當美味入口,記憶之門也隨之開啟,帶我重回過往歲月,重溫昔日舊夢。就像雪王冰淇淋,是我永難忘懷的青春歲月,回憶的滋味!


雪王冰淇淋(since 1947):台北市中山堂對面(武昌街)

elaine6767 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • ╭───────────────────╮
    │我發誓˙我一直都在˙沒有當幽靈ㄛ...│
    ╰v──────────────────╯
    ●/ ~
    <▎

    屈原節快樂~(笑)
    對我而言~
    每一時期ㄉfood~就像回憶一下~
    每一時期ㄉfood都代表不同的階段~就跟音樂一樣~
    看到冰淇淋~我自然就想到~!小時候~喜歡吃雞蛋冰ㄉ童年嚕~
  • vicky
  • ╭───────────────────╮
    │我發誓˙我一直都在˙沒有當幽靈ㄛ...│
    ╰v──────────────────╯
    ●/ ~
    <▎

    屈原節快樂~(笑)
    對我而言~
    每一時期ㄉfood~就像回憶一下~
    每一時期ㄉfood都代表不同的階段~就跟音樂一樣~
    看到冰淇淋~我自然就想到~!小時候~喜歡吃雞蛋冰ㄉ童年嚕~

    忘ㄌ牽我是誰ㄌ哈哈

  • LucasBear
  • 雪王耶...
    哈 那也是我大學時代的回憶
    至今很多口味我還是不敢嘗試
    ㄟ..我這樣是不是膽子太小了點
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