記得小時候,野餐盒裡常常會出現這種圓呼呼的蛋糕捲,原味的海綿蛋糕本體,中間夾著奶油和葡萄乾。對於它,一直沒有太多好感,因為要解決它總要喝掉大半瓶開水,否則老是覺得自己彷彿快被過於乾燥的蛋糕噎死了~~

因此,當我嚐到這很不一樣的蛋糕捲時,既驚訝又開心。



循著同樣熱愛甜點的布丁網誌中的指示,在衣蝶旁的小巷中找到這家「超口愛」的店。雪白的門面,趣味的紅色招牌,讓人一見就印象深刻。



第一次帶了半條原味水果捲回家,可能是冰了一天才吃的關係,初次嘗試並未帶給我太多驚喜。倒是對甜點向來不是特別有感覺的阿那達一直讚不絕口,應他的要求,這次我們來到店裡喝下午茶。



這裡除了多種口味的蛋糕捲之外,還提供三明治和可頌等輕食。我們選的是蛋糕+飲料的午茶組合〈$140〉。



抹茶口味的捲心蛋糕據說採用的是日本進口的抹茶粉,蛋糕和奶油餡都吃得到淡雅的抹茶香,感覺十分清爽。



這款看來不起眼的檸檬起司蛋糕,味道最是教人驚艷!奶油餡帶著檸檬的微酸,和起司的淡淡鹹味,奇妙的組合,卻出奇的match!起司的調和,使得奶油餡變得柔和而不膩人,配上溼度、柔軟度都恰到好處的海綿蛋糕,深深擄獲了我的心!



這杯裝飾得很漂亮的焦糖瑪奇朵,口感柔順,搭配蛋糕剛剛好。

於是,與捲心蛋糕的二度邂逅,感覺比第一次好上許多,很令人滿意!所以,想嚐嚐不一樣的蛋糕捲,還是要趁「」哦!


延伸閱讀
玫瑰布丁的Piece of Cake日式蛋糕捲
Piece of Cake網站

Piece of Cake日式捲心蛋糕專賣店
地址:台北市南京西路69巷9弄19號
Tel:2559-7981
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