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自從迷上這家越南料理之後，每次回汐止媽媽家必定去大快朵頤，最高紀錄是一天內午餐和晚餐都在這裡解決，可見這家小店有多麼深得我心了！

這家位於汐止忠孝東路的越南料理，黃底紅字的醒目招牌，上面寫著簡潔有力的店名「越南美食」，由幾位穿著花衫的越南媽媽們掌廚。店內的桌椅陳設簡單而擁擠，漆成鮮橘色的牆壁上，懸掛著幾幅越南風情的圖畫，老實說，這樣的環境稱不上「舒適」，用餐尖峰時間甚至顯得有些凌亂，但是那迷人的好味道，卻總讓我欲罷不能。



這是我最喜歡的越式海鮮米粉：清爽怡人的湯頭、滑溜順口的米粉，配上滿滿的海鮮、叉燒肉、大片大片的青菜，來上一碗就令人飽足。



阿那達推薦的海鮮炒麵：口感特殊的越南雞蛋麵，以鹹中帶甜的醬料拌炒，獨特的口味，一試就上癮，成了我們每次必點的佳餚。



為了嚐鮮而點的越南班燒，原來是越式煎餅，煎得酥脆的餅皮下，包裹著蝦子、叉燒肉和豆芽菜，將餅皮以一旁的生菜葉包起，再蘸上酸酸甜甜的魚露，十分清爽而新奇的口感！

如果想嚐嚐不同口味，還可以試試清淡的雞絲河粉，雞胸肉都豪邁地撕成大塊大塊；充滿異國風情的法國麵包夾烤肉；以柔軟米皮包裹鮮蝦、米粉、肉片和生菜，嚐來十分清爽的越南生春捲、開胃的涼拌海鮮......等，菜色繁多，怎麼吃都吃不膩。



美食少不了佳釀相伴，對我們來說，品嘗越南美食的良伴，就是店外小攤由越南姑娘調製的越南咖啡，香醇濃郁，喝來十分過癮。飯後再來杯滿是芋頭和西米露的摩摩喳喳，這一整套的越南美食，滿足感百分百！

而這樣一桌令我們滿足又飽足的大餐，所需的價格是260元……，至此，想必你已了然於胸，為何這裡讓我如此欲罷不能的原因了吧！

越南美食
地址：汐止市忠孝東路414號
電話：86489664