一直很喜歡吃鐵板燒,看著師傅在眼前料理食物,一面品嘗熱騰騰、香噴噴的鐵板料理,實在是種無比過癮的享受。

因此這家位在我們經常覓食的寧夏夜市裡,寬敞又明亮的「香連鐵板燒」一直讓我躍躍欲試。

週六看完電影後,來到寧夏夜市打算吃頓期待已久的豐盛大餐,不過香連鐵板燒門口早已擠滿和我們有同樣打算的食客,拿了號碼牌,等了約莫二十分鐘,終於輪到我們進場啦!

香連鐵板燒
大廚就在我們眼前料理食物

重新裝潢過的店內,畫龍點睛地以紅色的客家花布妝點:廚師的領巾、圍裙,天花板上的燈罩,美觀又有創意。

香連鐵板燒2

點了主菜後,一旁的櫃檯上,白飯、蘿蔔湯、去油解膩的檸檬水和紅茶都是無限暢飲的。

桔米虱目魚

桔米虱目魚」是店裡得過獎的創意料理,乾煎虱目魚搭配客家桔醬和阿里山的哇沙米椒鹽,令人耳目一新。

爽脆的高麗菜和豆芽菜

鐵板料理一定會有的高麗菜和豆芽菜,不似一般添加過多調味料,淡淡的調味反而更能襯托食材的新鮮美味,爽脆的高麗菜讓人情不自禁一掃而空。

沙朗牛排

泛著奶油和蒜香的沙朗牛排,煎得恰到好處,豐潤多汁,口感好極了!更讓人驚艷的是,價格還不到兩百元!

炒豆干

意猶未盡下加點了炒豆乾,柔軟入味的豆乾也很好吃。

夜市裡平價又美味的鐵板燒,營業時間在傍晚五點以後,我一定會找機會再去吃的!

香連鐵板燒
地址:台北市民生西路229號(寧夏夜市)
電話:0933164382
營業時間:17:00~3:00
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    elaine6767 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()