在微風廣場附近,有家據說是深受香港美食家蔡瀾、微風董事長和多位藝人喜愛的店家,讓我們也很想一嚐為快!

古早麵

古早麵是這裡的招牌,看似尋常的一碗麵,好吃與否就全憑真功夫了,標榜不加味精,以老母雞和大骨精燉的湯頭,嚐來有股自然的鮮甜,再拌入炸得金黃的油蔥酥,滋味美極了!

剝骨鵝肉

去骨鵝肉也是一絕,呈現粉嫩色澤的鵝肉,據說是在自然環境下成長野放的鵝隻,肉質柔嫩鮮美,而且肉汁飽滿,帶點油脂卻不膩口,沾不沾醬都美味,較諸我所嚐過的許多鵝肉有過之而無不及,好吃好吃!

黑金手工豆干

除了這兩道招牌菜,還有許多小菜可供選擇,這道『黑金手工豆干』口感軟中又帶些嚼勁,越嚼越有味,每次去都要點上一盤才過癮!

鵝血糕

看到店家在切鵝血糕,忍不住點了一盤嚐嚐。其實我最懷念的是從前婆婆身體還硬朗時,每回燉雞湯一定會加入吸飽雞血的米血糕,好吃的米血讓大家恨不得多撈幾塊到碗裡……。這鵝血糕雖然沒有婆婆的米血糕美味,但或許也稍稍寬慰我們的思念吧!

後來陸續又去吃了幾次,難得的是這裡幾乎每道菜都很用心而美味,堪稱是家名副其實的好店!行筆至此,想起柔嫩多汁的鵝肉,和香噴噴的古早麵,口水又快流下來啦!


古城古早麵
地址:台北市市民大道四段55號
TEL:27810203(週一公休)
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