經常收看『食尚玩家』節目的人,對於詼諧逗趣的幕後配音—阿松應該都不陌生,他妙趣橫生的口白令節目生色不少,甚至還有朋友表示,這個節目就是因為有阿松的旁白才好看。最近一集的節目中,阿松推薦他從小吃到大的古早味麵店,令人垂涎三尺,立刻將住址抄下,按圖索驥尋找美食去。

不過這間位在小巷中的麵店真的不太好找,我們在附近繞了好幾圈才找到,老遠就看到門口排隊的人龍,沒有店名的店面雖小,卻很乾淨,用餐的人潮流動很快,找了位置坐下後便耐心排隊等著吃好料啦。

米粉羹

這碗米粉羹不似一般勾芡的羹湯,應該說是加了新鮮魚羹的切仔米粉,聽到其他食客點餐時都大辣小辣地加,我也依樣化葫蘆地叫了『小辣』,把湯頭染成嫣紅一片的辣醬其實是帶點餘韻的微辣,獨特的味道讓湯頭更有加美味。

小菜很新鮮

小菜非常新鮮,而且每道所搭配的醬料都不同:鮮嫩的嘴邊肉配微甜的醬油;吸滿湯汁的油豆腐配略帶沙茶口感較鹹的醬汁;而燙地瓜葉則是加上蒜頭和鹽調味的清爽口感。平常所點的小菜都是淋上清一色相同口味的醬汁,不同菜色搭配不同醬料的做法還是頭一回體驗呢。

大排長龍
懸掛在門口的塑膠牌菜單,從十元調漲到如今的三十元,看得岀歲月的痕跡,這家店已經有三十八年歷史了呢。

古早味豆花

吃完古早麵之後,來到不遠處同樣是阿松推薦的豆花店,最想吃的芋泥豆花已經售罄,於是點了綜合口味和檸檬粉圓豆花各一碗。

說真的,吃完麵來碗冰涼的豆花還真是絕配,綜合口味加了花生、紅豆、綠豆和小顆粉圓,豆花帶著濃濃的黃豆香;粉圓豆花則帶著檸檬的清香,而且這豆花好大一碗哪~,吃完之後簡直飽得站不起來了……。

津津豆花

吃完古早味的麵和豆花後,內心有種難以言喻的滿足與快樂,這花費不多的平民美食,是生活中令人驚喜的發現。誠如作家舒國治所說的:『外地遊客來到台北,粗略一看,這城市似乎不夠軒昂、不夠崢嶸;然進到一些角落,看到好吃的食物、歡聚的人潮、富巧思的地景利用,便這才感到台北是一個讓人會有驚喜的地方。

或許空氣太糟,交通太亂,人太多,車太擠,但生活在台北市,依然處處有驚喜。

大樹下古早麵
地址:台北市通河東街一段3巷(6:00~14:00)

津津豆花
地址:台北市和豐街27巷口(劍潭)

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留言列表 (1)

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  • dloveang4857
  • 說到這節目...我愛死那阿松的口白...
    但那二各浩角翔起真的很口愛...
    每次看到介紹食物前都先被他門笑死...
  • 我也愛阿松~~
    所以他推薦的店家一定要去吃吃看
    我也覺得浩角翔起很可愛
    每次看節目都很開心:D

    elaine6767 於 2010/05/16 23:35 回覆