淡水鼎鼎有名的黑店,很多人可能早就嚐過了,但是我們一直無緣造訪,這回要不是阿那達抄了住址,還開了車一路尋去,說不定還找不到呢。
黑店的店址離熱鬧的淡水捷運站有段距離,是在往漁人碼頭方向,中正路的巷弄當中,如果沒有交通工具,還真不知道如何到這裡呢。也因此店門前的巷子停滿大小車輛,為免遭拖吊的命運,最好將車停遠些,再步行過來較保險。
現今的黑店已經過一番大整修,改頭換面成為寬敞、舒適又快速的用餐空間,店內採自助式點餐,先找好位子,再到櫃檯點餐付帳,沒多久,排骨飯就上桌了~。
排骨飯是黑店的招牌,先醃後炸的排骨厚實而鮮嫩,排骨底下,白飯上面鋪滿口感甜甜的酸菜和豆乾炸醬,我原本就喜歡帶點甜的口味,所以這道排骨和配菜都是我們喜歡的味道。
炸醬麵的味道我也很喜歡,添加了絞肉、豆乾、洋蔥,再以豆辦醬調味的炸醬,和媽媽作的家常口味非常相似,美味之外,更多了一分親切感……。
有肉絲、蛋花和青菜,勾了薄芡的大滷湯,非常順口好喝!
種類繁多的滷菜,每一樣都很入味。
整體而言,黑店的排骨飯、炸醬麵、小菜和湯的味道都蠻合我們的口味,改天到淡水還想再去吃一回!
淡水黑店
地址:淡水中正路一段62巷8-10號
TEL:2805-2790
黑店的店址離熱鬧的淡水捷運站有段距離,是在往漁人碼頭方向,中正路的巷弄當中,如果沒有交通工具,還真不知道如何到這裡呢。也因此店門前的巷子停滿大小車輛,為免遭拖吊的命運,最好將車停遠些,再步行過來較保險。
現今的黑店已經過一番大整修,改頭換面成為寬敞、舒適又快速的用餐空間,店內採自助式點餐,先找好位子,再到櫃檯點餐付帳,沒多久,排骨飯就上桌了~。
排骨飯是黑店的招牌,先醃後炸的排骨厚實而鮮嫩,排骨底下,白飯上面鋪滿口感甜甜的酸菜和豆乾炸醬,我原本就喜歡帶點甜的口味,所以這道排骨和配菜都是我們喜歡的味道。
炸醬麵的味道我也很喜歡,添加了絞肉、豆乾、洋蔥,再以豆辦醬調味的炸醬,和媽媽作的家常口味非常相似,美味之外,更多了一分親切感……。
有肉絲、蛋花和青菜,勾了薄芡的大滷湯,非常順口好喝!
種類繁多的滷菜,每一樣都很入味。
整體而言,黑店的排骨飯、炸醬麵、小菜和湯的味道都蠻合我們的口味,改天到淡水還想再去吃一回!
淡水黑店
地址:淡水中正路一段62巷8-10號
TEL:2805-2790
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