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以前住新莊的時候，就很喜歡建誼滷味，當時它還是擺在騎樓上一個小小的攤位呢。
攤位雖小，可是滋味棒極了：滷得非常入味的豆干、海帶、鴨翅、米血等，挑好後還會再放入冒著熱氣的大鍋中加熱，最後加上滿滿的蒜頭、蔥花、香菜和胡椒，阿阿阿……，致命的美味讓人無法抗拒阿！
建誼滷味的特色就是「很夠味」，即使不加酸菜，但是滿滿的辛香料就是它最大的賣點！我最喜歡這裡的雞腳，三支十元，便宜又好吃！還有一款也是我必點的，就是滷蛋白！我喜歡吃滷蛋，可是不愛蛋黃，只喜歡蛋白，建誼滷味有一份20元的滷蛋白，我超愛的啦！
搬離新莊後，就少有機會吃建誼滷味了，這天忍不住買了一大包回家解饞。好久不見的建誼，不但有了新店面，也多了好幾間分店，但是滋味還是和記憶中一樣鹹香辣，叫人回味無窮！
建誼滷味新莊總店
地址：新北市新莊區中港路453號
TEL：0936202655
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流浪日記--國內旅行 (10)
