每次回彰化,總想著要吃一碗爌肉飯,不過因搭火車的時間正處於爌肉飯青黃不接的尷尬期(早上才開的已經收攤,而晚上才賣的又尚未開始),每每下了車抱著一絲希望,急急奔到爌肉飯攤前,只看到店家正在洗碗刷地的背影……。

又是這麼一個令人失望的午後,心想著繞到另一家看看吧,遠遠就瞧見鍋爐冒著蒸騰熱氣,彷彿中了頭獎般,腳步也輕快了起來:「老闆,來一碗爌肉飯!」

天公壇爌肉飯

這家原本位於天公壇旁,沒有招牌的爌肉飯,是我從「島嶼的餐桌」作者陳淑華的部落格看來的,同為彰化子弟的作者,在書中和部落格裡提及的彰化傳統小吃,令我備感親切,看了這篇文章後按圖索驥尋了去,果然找到這家很有「媽媽味道」的爌肉飯。

天公壇爌肉飯2
兩人份的爌肉,盛在盤中端上桌

不似一般爌肉飯工整的外型,隨意切得大小不一的肉塊,入口「只有淡淡醬油味傳達豬肉塊的鮮味」,連肥肉嚐來也是Q軟不膩,沒有過分修飾,而是一種質樸的真誠滋味。

天公壇爌肉飯3
一碗10元的蘿蔔湯,裡頭有許多蘿蔔片喔

再點一份15元的菜脯蛋,和一碗10元的蘿蔔湯(夏天則是竹筍湯),這一頓家常味道的午餐,輕易地就安撫了我們的肚腹和心靈!

吃完爌肉飯,再漫步到不遠處的「彰化木瓜牛乳大王」喝杯木瓜牛奶,這家有50年歷史的老字號冰菓室,除了各式果汁,也賣著各種口味的雪花冰,它的裝潢氣氛,總讓我想起士林夜市的「辛發亭」、「仙人掌」,學生時代常和同學結伴去吃冰,現在的彰化的年輕學子也在這裡揮霍著他們的青春歲月。天氣熱得像夏天的午後,店裡滿滿都是人,熱鬧得緊。

就這樣,彰化的午後,以不同於大都市的從容步調,時光悠悠緩緩,寧靜地度過……。

彰化木瓜牛乳大王

彰化木瓜牛乳大王2
記得嗎?只要投下銅板,就會掉出星座運勢的小玩意,在彰化牛乳大王還看得到。

天公壇爌肉飯:彰化陳陵路132號(約下午兩點半收攤)

elaine6767 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 禹麗華
  • キャ(ハ*))((*ノノ)キャ
  • 宣志明
  • (┘´▽`)┘-ワッショイワッショイ
  • 殳美娟
  • ィェィ♪(v〃∇〃)ハ(〃∇〃v)ィェィ♪
【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消