星期天下午,傍晚的太陽暖暖地灑在身上,微風徐徐吹來,讓人的腳步不禁輕快起來。沿著中山北路七段往圓環方向,在公車總站附近的芋圓之家〈順帶一提,這家的芋圓也很讚〉左轉,小巷中有一家招牌並不明顯的咖啡店,這就是我今天的目的地—里約自家烘焙咖啡坊。

推開門,迎面而來是老闆親切的招呼,走到櫃檯前,memu就寫在牆上的黑板,點了一杯熱拿鐵,當然少不了要來一份老闆娘自己做的焦糖布丁,今天我有喝咖啡的心情。


寫在黑板上的memu,除了義式咖啡,這裡還提供手沖濾布咖啡

等待時,耳邊傳來研磨咖啡豆的聲音,老闆不但自己烘焙咖啡豆,而且每一杯咖啡,都是在客人點了之後才現磨現煮,所以來這裡喝咖啡可是一點都急不得。陣陣咖啡香盈滿室內,這是我最enjoy的部分,對於咖啡我純屬外行,我最喜歡的是咖啡的香氣,以及喝咖啡的美好感覺,所以我總是喝加了很多牛奶的拿鐵。


〈左〉烘焙咖啡的機器〈右〉尚未烘焙的咖啡豆

年輕的老闆娘送來焦糖布丁,雖然隔著一段距離,還是聞得到焦糖甜蜜的香味,舀了一匙焦糖布丁送進嘴裡,濃郁的奶香和焦糖的滋味在口中纏綿,美妙極了。等候片刻,我的熱拿鐵也送來了,我用小茶匙將糖攪拌至咖啡中,啜飲一口,嗯,奶泡綿密細緻,牛奶味豐厚,咖啡香醇,咖啡特有的芳香充盈在唇齒之間,是一種令人回味無窮的好滋味。


〈左上〉甜蜜的焦糖布丁〈左下〉炎炎夏日,來杯冰卡布奇諾也是一大享受
〈右〉拿鐵咖啡


這家店原本在天母北路,最近才搬來現址,來喝咖啡的多半是相熟的客人,很多人來這裡除了喝杯咖啡,跟老闆閒話家常之外,也會順便買咖啡豆回去。年輕的老闆夫妻白天另有正職,經營咖啡館是他們的興趣,所以咖啡館平日只有晚上營業,假日則是從早上十一點開始營業。

「白天上班,晚上還要開店不會很累嗎?」我問老闆。

「不會啦,因為有興趣在支持啊!」老闆笑著回答。

如果哪一天你到天母來,除了逛逛街、走走步道外,不妨到這裡品嚐一杯老闆用心去烹煮的咖啡,它會給你一種截然不同的感覺。


里約自家烘焙咖啡:台北市中山北路七段191巷21號
營業時間:週二至週五19:00~21:30;例假日11:00~21:30

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留言列表 (16)

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  • 雷諾瓦
  • 下班後還能開家咖啡館,的確可以感受到老闆對咖
    啡的熱愛及興趣。這樣的老闆煮出的咖啡,一定很
    能感動人。
    下次要吃那焦糖布丁,叫我姊試做看看。
  • vivifang
  • 我也要吃焦糖布丁!!!
    昨天去 只知道勝口味
    其它不熟的 不敢亂嚐試
    那個Latte的拉花 很不錯喔
    下次帶我去吃 好不好呀? ^_^
  • elaine676
  • to 雷諾瓦:
    對咖啡我懂得不多,只是很enjoy喝咖啡的悠閒情趣,不過在這裡看老闆煮咖啡,連我可以
    感覺老闆的用心和講究,像他們不用一般濾紙,而是用濾布,據懂咖啡的朋友說,用濾布
    煮出來的咖啡,風味特別好。

    焦糖布丁最棒的是表面那一層焦糖,老闆娘說那是用一種烹飪用的噴槍做出來的,專業如
    令姊,一定能滿足你的味蕾。


    to vivi:
    昨天我經過勝口味時,心裡想著哪一天我也要寫一寫這家我心目中最中意的蚵仔麵線呢,
    你來介紹它,我非常高興和期待。如果我們能一起去里約喝咖啡,一定很棒^^

  • 雷諾瓦
  • Dear Elaine
    看過奧利佛示範如何作焦糖布丁上面的焦糖,的確是
    用噴槍。

    推薦你原味主廚奧利佛這個節目,我超愛看他做菜,
    輕鬆詼諧的旁白,看似隨性的烹飪手法其實蘊含深厚
    功力。尤其每次ending都是一群朋友享受美食(跟凱
    莉的節目很像),那種滿足不是其他美食節目有的。

    也許你早知道這節目,野人獻曝,借你版面說說我
    喜愛的節目。
    http://www.travelandliving.com.tw/food/thenakedchef/index.shtml
  • elaine676
  • to 雷諾瓦:
    我也十分欣賞奧利佛作菜的方式,感覺既隨性又豪邁
    成品令人垂涎三尺
    不必斤斤計較於材料的份量
    才能享受作菜的樂趣
    我還把喜歡的料理做法抄下來
    有機會也要試作一下:)

  • lucasbear
  • 聽過這家店好久了...
    一直都沒有機會去
    看的elaine的介紹
    我該勤奮點趕快去嘞
  • perryrebecca
  • 原來天母有這種可愛的咖啡店啊
    真的改天去天母時倒是可以去走走看
    我要去吃焦糖布丁~~~^^

    謝謝妳來參觀我的小站
  • amy0313
  • 好像大家都無法抵抗焦糖布丁的誘惑~~
    我也愛奶味很濃的布丁~~
  • 盒子
  • 咖啡我也是外行,
    我喜歡中國傳統的茶藝,
    品著茶.吹著風也愜意!
  • juily
  • 我滿喜歡這裡,
    這裡的風格跟你的文字非常搭配,
    每次來這就會感到很溫馨:)
  • iyang2728
  • 這家的咖啡還不錯喝,只不過平日要晚上去才有營業.
  • Fifi
  • Tks a lot! I don't even notice there's such a nice cafe in my
    area. Tks again lo~

    BTW, I'll be back soon, arrive on 8/8 morning. ^^
  • 雷諾瓦
  • 昨晚去了里約,喜歡老闆的好客健談,不愛喝咖啡,愛
    聞咖啡的我,很想嘗試老闆焦糖布丁,可惜老闆沒有作
    ,好可惜。
    這樣的社區小店,就像是個避風港,不管怎樣,進去坐
    坐喝杯咖啡,心情變很好。
  • vivifang
  • Dear elaine,
    我寫好囉 有空再看看
    謝謝你介紹這家好店
    我連到剛剛寫完 都還感覺好幸福呢~~

    PS.愛死小茉莉了 中午一直邊放邊唱 :)
  • teresandevan
  • 你好
    上星期3我看了你的推薦才跑去里約咖啡的
    我很喜歡那裡~~~
    本來想馬上留言給你跟你感謝一下的
    但是我忘記了你的網址....
    今天才又不小心連到了!!
    謝謝你的大方分享!

    Teresa


  • Zoe
  • 里約自家烘焙咖啡要開分店囉~ 地址:台北市中正區重慶南路一段49號1樓 黎明文化出版
    社書局裡面 24日正式營業 23日試賣喲~ 有興趣者可以去品嚐看看 ^-^