Elaine愛旅行

三個星期前，舅舅在旅途中驟逝，在喪禮告一段落後，專程返台奔喪的表弟和表妹也即將返回美國的工作崗位。我們原是童年要好的玩伴，但自從他們陸續赴美留學、定居，我和弟弟也各自擁有自己的工作和生活，大家見面的機會少之又少，表妹更因種種因素，已十年未曾回台灣了，原本應該是一次歡喜的重逢，如今卻在如此無奈哀傷的氣氛下重聚，怎不令人感嘆唏噓？

在表弟妹赴美前夕，我和弟弟邀請他們共進晚餐，因為他們守喪茹素之故，聚餐地點就選在天母的素食餐廳—寬心園。


寬心園：台北市天母西路9號2樓〈麥當勞樓上〉
Tel：287459667

寬心園的裝潢十分典雅而有韻味，但因今日用餐的心情不同於以往，對於店內佈置並未留下太多紀錄。

店裡的餐點以三種套餐為主，分別是寬心、如意和喜悅套餐，各有不同主菜可供選擇，如果食量較小，也可單點主菜。我們仔細研究了菜單，並參酌熱心的服務人員所提供的意見，各自點了不同的套餐。

餐前飲料是一杯以十四種蔬果製成的精力湯，不但營養健康，而且味道棒極了，令大家讚不絕口，表弟還詳細問了精力湯的內容，打算回美國後如法炮製一番。值得一提的是，服務人員對於我們的問題非常有耐心的回答，還特地跑了好幾趟廚房，將十四種食材全都問齊了，他熱誠的服務態度讓我們留下美好的印象。


和風沙拉

接著是包含了多種新鮮蔬菜和水果的沙拉，搭配清新爽口的和風醬汁，也是一道健康又美味的料理。餐廳內凡是生食的餐點均使用有機食材，讓顧客吃得更安心。


松露炒飯

我的套餐主菜是松露炒飯，這是以義大利松露醬加上各種菇類、豆皮、金針和蘆筍等菜蔬拌炒而成，松露醬有一股特殊的香氣，是一道清爽不油膩的炒飯。


口味清淡的燉湯


牛奶蔬菜鍋

表妹選了牛奶蔬菜鍋，鮮纯牛奶湯底加上豐富多樣的蔬菜，並附上一份以四種穀物作成的四寶飯，份量十足，是一道口感別緻的火鍋，淡雅的味道應能博得女性顧客的青睞。寬心園的素食餐點採用大量新鮮蔬果食材，佐以「低鹽少油」且富有創意的烹調方式，不但美味又能吃得健康，是一種符合現代人養生概念的飲食方式，難怪餐廳中滿是用餐的客人。


營養的四寶飯

品嘗了豐盛的主餐，大家已覺得非常飽足，不過還有水果和甜點尚未享用：水果很新鮮，甜點八寶粥也十分可口，但是因為實在太飽了而沒吃完，覺得有點可惜。


水果


甜點--八寶粥

在用餐過程中，大家雖然笑語如常，但卻也刻意避免令人傷感的話題，因此用餐的心情其實是五味雜陳。

在短暫的聚餐後，大家因各有要事，不得不結束這場聚會。目送表弟表妹離開後，心裡其實萬般不捨，雖然明知「天下沒有不散的筵席」，但今日一別，下次真不知何年何月才能再聚首？以前總以為只要「家」還在，表弟妹總有一天會再回到這裡，不愁沒有見面的機會。但隨著舅舅的去世，大家要如同以往一般共聚一堂，只怕再無機會了。

以前總不喜歡杜詩太過悲苦，近日感觸卻格外深刻。

「人生不相見，動如參與商。今夕是何夕，共此燈燭光。少壯能幾時，鬢髮各已蒼，訪舊半為鬼，驚呼熱中腸。」

箇中滋味，若非親身經歷過，焉能明白？

「明日隔山岳，世事兩茫茫。」想來幾經離難的杜甫，早已了然世事無常吧！許多人世的無可奈何，又豈是文字能抒發於萬一？