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在台北街頭掀起一陣牛肉麵熱潮的「台北牛肉麵節」活動才剛落幕，聽說市政府計畫再接再厲舉辦另一項以「麵線」為主角的活動，麵線是我非常喜愛的小吃，以前曾在新莊住過一陣子，那時很喜歡吃中誠街上一家名為「光頭佬」的麵線，這裡的臭豆腐炸得十分酥脆，麵線口味也很不錯，每次去買都要排隊。
後來因緣際會品嘗了位於中山北路七段圓環的「勝口味」麵線，驚為天人，從此「曾經滄海難為水」，眼中只有「勝口味」，連舊愛「光頭佬」也被我拋棄了。
勝口味大腸蚵仔麵線$40
勝口味的麵線雖然只有小小一碗，但卻是「料好實在」，不僅麵線和湯頭的比例非常濃稠，不像一般麵線湯水過多，而且配料滋味更棒：裹了太白粉的蚵仔，又大又新鮮；滷得十分入味的大腸香Q帶勁，咬起來非常過癮。一碗四十元的價格雖然不便宜，但是蚵仔和大腸的份量之多，可是我所嚐過的麵線之冠呢。大快朵頤之前，別忘了灑上蒜泥和香菜，喔！那份令人意猶未盡的美味，真的就如同老闆所言：吃完會懷念，沒吃會想念！
如果不久的將來，台北市真的舉辦麵線節活動，我一定會不辭辛勞上網為我心目中第一名的麵線投下神聖的一票，因為我真的愛死它了！
小V也寫過勝口味麵線
勝口味蚵仔大場麵線：天母中山北路七段底圓環旁
後來因緣際會品嘗了位於中山北路七段圓環的「勝口味」麵線，驚為天人，從此「曾經滄海難為水」，眼中只有「勝口味」，連舊愛「光頭佬」也被我拋棄了。
勝口味大腸蚵仔麵線$40
勝口味的麵線雖然只有小小一碗，但卻是「料好實在」，不僅麵線和湯頭的比例非常濃稠，不像一般麵線湯水過多，而且配料滋味更棒：裹了太白粉的蚵仔，又大又新鮮；滷得十分入味的大腸香Q帶勁，咬起來非常過癮。一碗四十元的價格雖然不便宜，但是蚵仔和大腸的份量之多，可是我所嚐過的麵線之冠呢。大快朵頤之前，別忘了灑上蒜泥和香菜，喔！那份令人意猶未盡的美味，真的就如同老闆所言：吃完會懷念，沒吃會想念！
如果不久的將來，台北市真的舉辦麵線節活動，我一定會不辭辛勞上網為我心目中第一名的麵線投下神聖的一票，因為我真的愛死它了！
小V也寫過勝口味麵線
勝口味蚵仔大場麵線：天母中山北路七段底圓環旁
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流浪日記--國內旅行 (10)
