自從八月份的歐洲行後,有好一段時間不曾造訪高島屋的美食街了。最近收到DM,才知道新近完成裝修的美食街,有許多新店家進駐,今天下班後偷懶不想下廚,便和老公連袂到高島屋嚐鮮。



踏入地下一樓的美食街,眼前是一片新氣象:岩島成取代了YAMAZAKI麵包,Key Coffee、亞都麗緻外賣舖換了位置,美食街的所有店家和用餐區全都改頭換面,看起來比以前更加明亮舒適

美食街的店家有九成都換上了新面孔,使人增加了躍躍欲試的新鮮感。我們決定嘗試中式的老店蔡萬興,還有日系的大榖拉麵

雖然沒去過蔡萬興本店,但Jason’s超市〈高島屋B1〉裡的蔡萬興櫃位卻光顧過不少回,蔥燒鯽魚、蒼蠅頭等重口味的菜色都頗能勾起食慾。



而美食街裡的蔡萬興小舖則提供多種套餐:有東坡肉、蒜泥白肉等,我們選了招牌的排骨菜飯〈$100〉,再加30元還多了湯和兩種小菜。



拌了青江菜的菜飯,米粒顆顆飽滿晶瑩,在燈光下閃爍著誘人的光芒〈可能是光作祟啦….〉,口感很不錯,米飯的溼度和軟硬都恰到好處。



排骨是醃漬過不沾粉油炸的傳統口味,外酥內軟,很香很好吃。

小菜我們選了又酸又夠味的酸豆,還有清爽的豆乾炒竹筍,都是搭配米飯的好搭檔。至於那碗黃澄澄的湯呢,表面上浮著一層油,一嚐之下果然很油膩,只喝了一兩口就投降了!



在大榖拉麵點的炸雞蕎麥湯麵〈$160〉,湯頭是清爽的醬油口味,十分清甜,讓我們一口接一口把整碗湯都喝光光了!蕎麥麵的口感就比較普通,沒有特別讓人驚艷之處。



切成小塊的炸雞,口感稍硬,淋上芥茉奶油醬,整體而言口味普通,老公一直嘟囔著:「誰叫你不點肉片烏龍麵?」

除了蔡萬興和大榖拉麵,美食街裡還有許多小舖等待我們來一場味蕾的冒險,以後再一一向大家報告吧!
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    elaine6767 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()