Elaine愛旅行

在一片經濟不景氣，物價看漲的聲浪中，事事都要更加精打細算，我的對策是購物儘量選購特價商品，而能自己做的就在家DIY〈例如麵包〉，外食時也要選擇能夠提供新鮮食材與平價享受的餐廳〈若能物超所值更好〉，鱗漁場就是一家在價位和口味上都讓人滿意的餐廳。

去年，經營多年的千一壽司被鱗漁場取代，剛開始以為，主打海鮮的日本料理店，消費應該不便宜吧，因此開幕後一直裹足不前。有一天無意間瞧見餐廳門前的小黑板上寫著：「套餐、定食200元」，好奇心驅使下便前往一探究竟。



店內提供各式日式料理：燒烤、生魚片、握壽司、鍋物一應俱全，我大都選擇定食類。坐定後服務人員會先送上熱茶和小菜。



這天我們點了握壽司和烤鯖魚定食。
握壽司定食很快便送上桌，味噌湯、茶碗蒸、沙拉和小菜是定食類的標準配備。淋上和風醬汁的沙拉清爽宜人，而烏龍涼麵彈牙的麵條，佐以爽口的sauce，好好吃哦！



隨餐附贈的小菜，每回都會變換不同菜色，簡單卻讓人感覺誠意十足。



主菜握壽司一共有六貫，內容大概有蝦、花枝、鮭魚、旗魚等，擺在醋飯上的魚片經過處理，半生熟的口感，搭配上隱藏在魚肉之下、嗆辣的哇沙米，品嚐起來真是過癮極了！



現烤的鯖魚定食則在等待後登場。小菜部分與握壽司定食相同，主菜則換成白飯和烤鯖魚。



烤得焦香油亮的鯖魚，令人垂涎欲滴，雖然只有二分之一的size，但也足夠飽餐一頓了。



這天我們用完餐時，正值餐廳員工中場休息時間，擺了滿桌、可口的員工午餐，讓人真想過去要一點呢。

因為老闆與北海道漁業合作之故，因此能以平實的價位提供新鮮美味的海鮮料理，定食類的價位約在兩百元上下，對我而言，是想大啖日式燒烤和壽司，預算又不多時的最佳選擇。


鱗漁場北海道御食事處
地址：台北市天母東路39號
電話：2876-6990