我喜歡逛市場。

岀國旅行時,如果時間許可,我總喜歡逛逛當地的市集,看看琳瑯滿目的各式生鮮蔬果,嚐嚐口味獨特的小吃,在小販的叫賣聲和討價還價聲中,感受真真切切、活力十足的生活滋味,是另一種旅遊的樂趣。

離住家不遠處的「士東市場」,則是平時我喜愛閒逛的好所在。

士東市場孔明堂大福

這是一間乾淨清爽的市場,各種食物一應俱全:肥美的雞鴨魚肉、新鮮的蔬菜水果,生食熟食甜食樣樣不缺。

士東市場四行倉庫

有一間名為「四行倉庫」的雜糧行,來自四面八方的白米分門別類裝在桶子裡,還插上掛了國旗的名牌呢。

士東市場阿吉師

採買完畢,還可以就近在市場內吃到最新鮮的生魚片、握壽司,或者到市場二樓,嚐嚐各種新鮮味美的小吃。

士東市場客家莊

士東市場客家鹹湯圓

香傳十里的「客家莊」,老遠就可以聞到食物香氣,這裡的板條和客家湯圓都好吃。

士東市場黃媽媽米粉湯

我最常去光顧的,是有著鮮黃招牌的「黃媽媽米粉湯」。

士東市場黃媽媽米粉湯2

清爽的米粉湯,新鮮不油膩,十分對味。淋上特調醬料的油豆腐軟軟嫩嫩,是米粉湯的好朋友;嘴邊肉鮮美好滋味,是我每回必點的好料。

每到午餐時刻,這裡必定人聲鼎沸,大排長龍。老闆一家三代通力合作:輩分最高的第一代以俐落的動作烹煮食物,第二代小老闆負責點菜,老闆娘則是發號司令的總指揮:「粗米粉送到冰箱!」
或者,「麵是花盆的!」

原來,冰箱和花盆都是桌次的代號,在老闆娘的指揮下,一碗碗剛岀爐的米粉湯和小菜準確無誤地送到客人桌上。假日用餐尖峰時間,連小小年紀的第三代小朋友也會出動幫忙端菜收盤子,全家人合作無間。

逛一趟士東市場,不但填滿了菜籃,也填飽了肚腹,一舉兩得!
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