天母西路磺溪畔最近新開了一家名叫「五花馬」的餃子館,斗大的白底黑字招牌和獨特的裝潢,叫人不注意也難,而且每逢用餐時間總是人潮滿滿,我們終於忍不住在週六晚上跑去嚐鮮。

在門外排隊等了一會就輪到我們了,一進門就看到李白的『將進酒』一詩書寫在牆面上,這就是店名『五花馬』的由來。
店內還掛著『舒服不過躺著,好吃不過餃子』等令人印象深刻的有趣海報。穿紅衣戴紅帽的服務生制服後也寫著同樣的標語。

有趣的海報

坐下準備點菜時,發現這裡的桌號是以古人名字命名:從李白、杜甫、秦始皇、武則天,到包青天、鐵木真、朱元璋等,我們這桌則是「趙匡胤」。真有意思!

有趣的菜單

水餃的口味眾多,除了常見的高麗菜、韭菜,還有特殊的四季豆、菌菇和地瓜葉水餃,水餃之外,也有麵類、湯品和捲餅鍋貼可供選擇。

最後決定來一盤水餃、一份鍋餅,外加一碗湯。

免費享用的小米粥

因為用餐的人多,等候時間難免長些,於是我們先舀了一碗可『免費暢飲』的小米粥墊墊肚子。雖然是免費的,但是品質並未因此打了折扣,小米粥濃淡適中,調點白糖嚐來更加可口,讓我們再接再厲又續了一碗XD。

另外,桌上一整壺的酸梅汁也是免費供應的,滋味濃厚的酸梅湯在炎熱的夏天喝來格外消暑!

連外皮也是綠色的地瓜葉餃子

喝了酸梅湯,又吃了小米粥之後,地瓜葉水餃終於上桌了。店內規定水餃必須以十顆為單位來點菜,單價不高(5.5~8元)但個頭較一般水餃迷你些,即使食量較小如我,一口氣吃下十顆也沒問題吧!

地瓜葉水餃不僅內餡包了地瓜葉,連外皮也揉入翡翠綠的蔬菜汁液,水餃餡全是低脂的瘦絞肉,口感滑順,稱得上是相當好吃的水餃。

清爽的菇菌湯

菌菇湯的湯頭添加了枸杞和薑絲,十分爽口,還有香菇、杏鮑菇和金針菇三種菇類,向來嗜食菇類的我還挺喜歡這款湯品的。

稍嫌油膩的鍋餅

但這盤鍋餅可就不怎麼OK了,表面汪著一層油的鍋餅,彷彿剛從油裡撈起來似的,油膩的口感,即使內餡是瓢瓜、蝦米加粉絲也難以挽救。

當我們咬著油滋滋的鍋餅時,聽著鄰桌大啖豬肉捲餅,一邊讚美著捲餅又酥又好吃……,看來下回應該點捲餅才是阿!

越夜越美麗的五花馬餃子館

當我們用完餐步岀餐廳時,回首『越夜越美麗』的餃子館外,仍有許多人排隊等著吃餃子,是否天母居民特別鍾愛水餃?(好像這一帶幾家餃子館生意都不錯呢)
還是當大夥兒在大口吃水餃,大碗喝湯時,果真能暫時忘卻學業事業感情的不如意,一如李白在『將進酒』詩中所言:

『五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同消萬古愁!』

至於我呢,水餃雖美味,下回我可要等人潮消退些,不必排隊時,再來嚐嚐其他口味的水餃吧!

五花馬餃子館(天母店)
地址:台北市天母西路60號
TEL:28762013

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留言列表 (4)

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  • chinso
  • 哈囉~~我也是天母人耶!我昨天才經過這家店,今天就看到你po文介紹了.原本以為新開店
    有打折呢!因為人~~會不會也太多了!不過看你po文內容,有時間也想去嚐嚐呢^^
  • 我原本也以為是開幕優惠才會吸引這麼多人
    沒想到不是耶
    生意真的好到有點誇張
    偶爾想吃水餃時去打打牙祭是不錯
    但如果要排隊就免啦!

    elaine6767 於 2009/05/19 22:04 回覆

  • show0208
  • 幾次經過真的門庭若市
    經你介紹一定很美味

  • 最近好像排隊的人潮少了點
    改天可以再去嚐嚐!

    elaine6767 於 2009/06/03 00:00 回覆

  • 曹智維
  • 那我今天晚上去吃看看好了
  • pamama1
  • 剛開幕時也去吃了
    真的好吃~就是人多了點,價錢高了點不過好吃說