過年前曾到關西走了一趟,對這個山明水秀,人情淳厚的小鎮留下了美好的印象。那天結束了愉快的關西之行,取道新埔回台北,本想在新埔街上找間小店嚐嚐有名的「新埔粄條」,行經中正路時,一眼望見這間美麗的洋樓,白牆黑瓦、和洋並蓄的造型古典而雅緻,院落中種植的桂花樹,飄著淡雅的桂花香,與其名號「桂花園」相映成趣。當下就被這幢典雅的洋樓深深吸引,說甚麼也要進去一窺堂奧!



穿越小小的院落,大門上還懸掛著寫著「潘宅」的門牌呢,原來這裡是前新埔鎮長潘錦河的故居,潘家不僅是當地望族,也曾是地方首富,這幢古色古香的洋樓改建於日據時代,距今已有七十多年歷史。在塵封二十年後,去年底才開放為專賣客家菜的餐廳

一進門,在櫃檯前方陳列著日據時代的房屋地契,右側即以前招待客人所用的會客廳,擺設著沙發和介紹房屋歷史的圖文資料,可惜已有一組客人在裡面用餐,要不然真想仔細看看這些珍貴的資料。



我們選的座位正好是原本的餐廳,從敞開的窗櫺可看到房屋中央的小巧庭園。



庭院中仍保留著古老的水井、抽水機,在洗手台上方還有一方古鏡台,十分特別。其他房間如老爺房等都依傍著庭院而建,而且都有一扇面對庭院而開的大窗,想來住在這樣的地方一定十分舒適吧!



老爺房共有兩進,一間為書房,裡面才是榻榻米式的臥舖。如今臥房改為可容納多人用餐的日式座席。



姑娘房位居房屋最深處,緊鄰著琴房,琴房中有架古董鋼琴,可惜已無法彈奏,想來當初彈奏這座鋼琴的千金,一定十分受到家人的寵愛吧;房中還有頗富歷史的收音機和黑白電視,從收音機傳來的廣播還瀰漫在整間餐廳之中呢。



房屋後方的庭院,當年並未重建,因此已經有百年以上歷史了。仿古的後門,看起來是否很像古裝劇中的場景?



沿著嘎吱作響的木造階梯來到二樓,寬敞的格局如今是客人喝下午茶的好地方。

其實能在如此特別的洋樓中用餐,感覺已足以令人陶醉,吃甚麼似乎不那麼重要了。其實,我覺得有些地方是以「氣氛」取勝的,或許是天然美景,或許是懷古幽情,這些都是最棒的調味料,更像迷藥,讓人覺得食物更加美味。



那天我們喝了有濃濃桂花香的桂花綠茶、品嘗了加了豆豉拌炒的客家豆腐



很下飯的苦瓜鹹蛋



還有這令人難忘的紅糟鴨,以前在北埔街上看到紅艷艷的紅糟料理時,總是因那鮮紅的色澤而遲疑不敢嘗試,自從在客家餐廳嚐過一次之後,卻愛上這獨特的味道,以紅糟醃漬過的肉類,有一種說不岀的好滋味,現在成了我品嘗客家料理時常點的一道菜呢。



甜點是桂花芋薯,其實就是拔絲地瓜和芋頭,地瓜上還灑了乾燥的桂花花瓣,不過卻被甜蜜蜜的麥芽搶了風采,等我們吃完飯時,地瓜和芋頭們都相親相愛的黏在一起了,不過好吃的我們還是想盡辦法把它們扳開,一一送進口中,哇~~滿嘴甜滋滋、黏呼呼,這是最棒的飯後甜點啦!不管再多我都吃得下!

在這迷人的古厝飽餐一頓,總共花了一張小朋友還有找,但是那份思古之幽情卻是無價且無法取代的。


桂花園人文餐館〈潘宅洋樓〉
住址:新竹縣新埔鎮中正路405號

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留言列表 (9)

發表留言
  • Renoir
  • 這棟房子荒廢好多年了,這一兩年才開張變餐廳,
    Elaine很厲害,能夠發現這家店。
    感覺有些場景很像北埔水井,看到拔絲地瓜就好想
    吃。
  • elaine676
  • 雷諾瓦,我也覺得有些場景和北埔水井有些相似耶,不過這裡更精緻豪華些,畢竟是當地望族的居
    所嘛。

    不過那種華麗是低調淡雅而有韻味的,我覺得這幢洋樓真是迷人,一看到就想進去瞧瞧,後來整理
    照片才發現有些地方沒拍到,所以如果有興趣還是親自去看看吧。而且阿,那裡的服務生都穿著中
    式上衣+牛仔褲,既典雅又有時尚感,我想你可能會感興趣哦:P

    不過菜色沒有老頭擺好吃,我覺得這是一間以氣氛取勝的餐館。
  • applelu
  • 我也很喜歡老洋樓,這樣的用餐環境別有一番風味

    拔絲地瓜和芋頭連在一起
    真是好吃
  • Renoir
  • 我以前在新埔住過一個月,那時候就很想進去潘宅參觀
    ,剛開幕時新竹地方報紙有介紹,那時就很想去吃,其
    實是想進去看看。看到你推薦,真是近廟輕神,我到現
    在還沒去吃過。也許,明天就來去。
  • 盒子
  • 上次經過看到有營業但是沒入內拜訪,
    看到你寫一張小朋友有找,
    或許改日我再去新埔看古厝時,
    能來這裡拜訪!
  • baritonerli
  • 好喜歡那間榻榻米式的臥鋪
    感覺真好
    東西合璧別有ㄧ番風味唷

    紅糟肉是我媽媽的拿手料理之ㄧ
    原本沒有很喜歡紅糟的味道
    後來 不知是習慣了
    還是因為是媽媽拿手料理的緣故
    後來感覺還不錯~呵 ^^
  • chanbeatrix
  • 這種餐廳,會讓人有時光錯亂的感覺吧!
    在這裡用餐,食物質素真的是其次呢。
  • elaine676
  • 潔西,我想住在這裡一定很舒服!
    拔絲地瓜令人欲罷不能,在石牌捷運站對面有一個小攤,有賣便宜又好吃的地瓜芋頭哦!
    我想解饞時都會去這裡買一大盒回家吃:P

    雷諾瓦,期待你的分享!

    盒子,我有在你家看到照片和新埔遊記!改天我要再去玩!

    baritonerli,我喜歡紅糟料理,能吃到媽媽的拿手料理,真是一件幸福的事!

    茱迪,置身其中真的有一種時光倒流的感覺。能一窺昔日望族生活,是一件很有意思的事!

  • 這家『新埔桂花人文餐館』環境與口味都還不錯,但做生
    意並不正派!!! 要小心!!!


    昨晚(2008/10/19)造訪該餐廳前,朋友事前已在網上做了
    功課,知道其特色與菜色、價位,才會到此用餐,但這家
    餐廳高明的地方就在,菜單上獨漏湯品種類、價位,問服
    務生再由其提供湯品菜色,但不說明價錢,而且小小的一
    碗,我們兩家人四大四小,每人分不到半碗,結果結帳時
    五菜一湯+六碗白飯要價NT2020元,光那碗湯要價NT550
    元,六碗飯也要價180元,還要加一成服務費,實在讓人不
    可思議,以上三者(湯、飯、一成服務費)並未明列價錢在
    菜單上,等你吃完了,再獅子大開口吃了你,你也拿它沒
    辦法。

    新埔地區近年大搞柿子節、粄條節,觀光客爆滿,部分店
    家見機不可失,大發觀光機會財,以不明列價錢方式,等
    你吃完了,再以讓人無法接受的價位收費,提醒網友點餐
    前務必問清楚價位再點,最好沒寫價錢的店就別進去了,
    免得受氣。別以為黑心商店只有大陸地區才有,台灣寶島
    依舊不少,尤其是觀光地區專削觀光客,連朋友事先做了
    功課還是栽了,網友不可不慎啊!!!