Elaine愛旅行

第一次造訪桑尼浩斯真是個令人難忘的經驗，明明事先已在網路上研究過地圖，但開車到了附近卻怎麼都找不到，情急下打電話向老闆娘問路，但路癡如我，和老闆娘雞同鴨講，結果還是走錯路……。最後打開手機的導航系統才找對路，但還是「過其門而不入」，因為桑尼浩斯的大門實在太低調了！

被竹籬笆環繞的桑尼浩斯乍看之下彷彿私人庭園，若不是從裡面傳出笑語人聲，很難讓初來乍到的我們相信這是家在網路上小有名氣的餐廳。





不過這裡真的是老闆夫婦的祕密花園，因為喜愛田園生活，原本是美術老師的老闆夫妻親手打造了這座花園，庭園中的一草一木都出自他們之手，草木繁盛卻又不失自然之美。手藝很好的他們還開發了強調自然美味的各式餐點：


這天我們嚐到淋上優格醬汁的水果沙拉，和非常濃郁的南瓜濃湯。


令人豎起大拇指的青醬炒飯，一端上桌便香氣四溢，香氣馥郁的青醬與平常吃到的青醬大不同，香氣十足卻不膩口，炒飯粒粒分明，再拌入松子增添口感，真的很讚！


點義大利麵時，老闆還會貼心地問要筆管麵、圓麵還是天使麵，我選了天使麵，手工熬煮的茄汁十分清爽，各種配料都切成容易入口的一口大小，海鮮吃得出新鮮口感，蝦仁則是剝去外殼的蝦子，而非一般現成的蝦仁。食材處理用心，不使用人工添加物，強調食物的新鮮原味，讓人吃得舒服又安心。


除了美味的餐點，甜點也是由女主人親手製作，提拉米蘇和巧克力蛋糕皆極具專業水準，咖啡和水果茶也很好喝，所有餐點都讓人滿意。


農園中的主建築雖是一幢貨櫃屋，但屋內設有冷氣設備，坐在室內用餐感覺也十分舒適，屋外樹影婆娑，綠意盎然，憑添用餐氣氛。





室內空間雖舒適，但我們更喜愛屋外的自然風光，因此用完餐後，庭園中也有了空位，我們便要求更換到花園中享用甜點。

這天的陽光暖暖的，曬在身上好舒服，一面喝著咖啡，翻閱手邊的書籍，好不暢快愜意！桑尼浩斯的美味餐點和自然空間令人念念不忘，一定要找個時間再去回味一番！相信這一次不會再走錯路啦XD



桑尼浩斯花園藝術餐廳
地址：新北市深坑區阿柔洋35號(深坑交流道下往石碇方向直行,右邊的台塑加油站旁的小路右轉約200公尺左邊)
TEL：2664-1620
營業時間：周六、周日11:30~21:00(務必預約)