牛車水是我們到達新加坡之後,迫不及待造訪的第一站,因為這個離下榻飯店茂昌閣(Merchant Court Hotel,容後介紹)只有一站距離的中國城,是兩年前獅城之行的遺珠之憾。此處是十七世紀由福建廈門移民至此的中國人最早的聚集地,在這裡可以到處都是熟悉的面孔,聽得見與台北同步流行的音樂,並且以親切的母語交談。


創於1910年的余仁生藥房,現今已傳到第四代,人蔘為著名產品

這裡有各式各樣的店家:傳統的中藥舖、古色古香的古董店、琳瑯滿目的藝品家飾,各種餐廳、小吃和酒吧,讓人逛得不亦樂乎。


牛車水有很多裝潢典雅的古董店

我最喜歡的是隨處可見、饒富特色的店屋(shophouse),這種擁有走廊的店屋在當地稱為「五腳基」,通常一樓作為商店使用,二樓以上則是住家。它的造型簡單中帶有華麗元素,地中海式窗戶和百葉窗、細緻的柱子、亮麗的色彩,使這融合東西建築風格,有「中國巴洛克風」的古典建物像童話中的糖果屋般可愛。


五彩繽紛,具有中國巴洛克風格的店屋

這些保存良好的房屋外表雖神似,但細看在細節方面其實又不相同,有顏色素雅,帶有中國風的圖騰者;





還有這間公家機構〈只記得是稅捐機構〉的外表與其他建築大相逕庭:窗戶上方的古典圖騰,還有中國式釉面磚,使它獨樹一幟;


它的窗戶不同於其他房屋,古典圖騰和釉面磚非常特別,因為星國獨立四十週年國慶剛過(8月9日),許多房子仍懸掛著國旗

連禮拜堂的建築也融合的東方元素,這間教堂建於十七世紀,但維護得非常好。


造型融合了中國風的禮拜堂,歷史非常悠久

由於多元的種族和殖民歷史,使新加坡的建築樣貌豐富無比,讓人目不暇給,在牛車水除了歷史悠久的店屋,附近也可見林立的高樓大廈,形成強烈有趣的對比。


除了傳統建築,牛車水也有許多現代化的高樓大廈




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