Elaine愛旅行

好一陣子沒去深坑了，很想念那裡帶著炭燒焦香的豆腐，於是，在晴朗的假日傍晚，我和阿娜答相約到深坑老街吃豆腐。

假日的深坑充滿遊客，除了找停車位費了一番功夫之外，當我們在老街上覓食時，簡直是摩肩接踵，盛況讓我以為自己到了士林夜市。

老街上有不少賣豆腐料理的小店，之前幾次我們都是到「古早厝」用餐，這裡的紅燒豆腐、臭豆腐和鐵板豆腐味道都很道地，吃起來格外過癮。今天心血來潮想嚐嚐不一樣的口味，我們相中了「黑狗兄俱樂部」，店內座無虛席，只剩下一張兩人的小桌，我們點了紅燒三味豆腐、蝦仁腐皮捲和麻油川七炒蛋三道菜。


紅燒三味豆腐$80
紅燒豆腐首先上桌，小鍋中是臭豆腐與黑、白豆腐的組合，飢腸轆轆的我立刻嚐了一口豆腐，醬汁的味道還不錯，但是還不夠入味，有點可惜！


蝦仁腐皮捲$150
蝦仁腐皮捲的內餡是絞碎的豆腐丁、肉末、脆脆的荸萁和一點點蝦仁丁，沾了甜辣醬滋味更佳，添加豆腐的內餡是其特色，但也因此使餡料不夠乾爽，不是我喜歡的味道。吃了這兩道豆腐料理之後，我和阿娜答都有同樣的感覺：「古早厝」的豆腐料理濃重的味道比較合我們的胃口！


麻油川七炒蛋$120
最後上桌的是麻油川七炒蛋，加了大量薑絲和肉絲炒過的川七口感柔嫩，帶著麻油的香氣卻不油膩，非常可口的一道菜！炒川七的完美演出稍稍安撫了我們失望的心靈，看來這家店可能比較適合吃熱炒的菜色吧！

用完餐後，街上的人潮也逐漸褪去，終於可以在老街上悠閒的散散步了。逛了一會兒，我看到一個賣炸薯片的小攤，除了炸地瓜、洋芋外，還有我念念不忘的拔絲地瓜！自從我在一家餐館吃過這道甜點後，那份甜蜜的滋味一直縈繞心頭，今日重逢當然不能輕易放過！我立刻打包一盒帶回家享用。


拔絲地瓜$50
回家品嚐久違的拔絲地瓜，包裹著麥芽糖的炸地瓜塊閃爍著金黃光芒，一口咬下，首先嚐到麥芽甜蜜蜜的滋味，地瓜鬆軟入口即化，好一種令人難忘的風味！
改天再到深坑老街，除了品嚐豆腐大餐之外，我一定要再來一份拔絲地瓜！