與九份僅有一山之隔的金瓜石,雖然也曾經因為採金礦而盛極一時,如今卻不若九份那般熱鬧繁華。但也因為如此,金瓜石得以保持純樸的風貌和濃厚的人情味,就連街上僅有的幾家小店,也都自然可愛得叫人印象深刻。

走在祈堂老街上,一抬頭就能望見的這間黃綠相間的小店,是當地無人不知的名店—酸菜白帶魚湯。

白帶魚米粉2

大大小小的漂流木、和各式各樣色彩斑斕的裝飾,都是岀自老闆簡大哥之手。而店裡的招牌白帶魚料理,也是簡老闆海釣的成果,現場宰殺後親自烹調而成。

白帶魚米粉3

只在週末假日營業的白帶魚料理,今天坐滿了剛下山的登山客,只見簡老闆忙碌得滿場飛舞:一會兒煎白帶魚、煮湯,指揮幫忙的歐巴桑殺魚洗魚,不時還要和相熟的老客人閒聊幾句,簡直忙得不可開交。

「只請兩個人幫忙不夠啦,我看以後要請五個人才夠!」

前一批顧客才剛吃飽離席,新湧入的食客立刻又將空位填滿。

除了黃金博物館外,這裡應該是假日金瓜石老街上最有人氣的地方了。

白帶魚米粉4

除了酸菜白帶魚湯外,還有紅燒白帶魚可選擇,如果想吃得簡單些,來碗白帶魚米粉湯準沒錯。炸得恰到好處的白帶魚,配上鬆軟可口的芋頭,加上濃郁鮮甜的湯頭,啊!從沒吃過如此特別的米粉湯!

黑焦糖豆花

吃畢米粉湯後,沿著登山步道往上走一小段路,在「家休息站」裡,還有美味的芋圓豆花可品嘗。芋圓除了常見的芋頭、地瓜口味外,還有紅艷艷的火龍果、和黑色的芝麻口味,口感十分Q彈,而在芋圓下的豆花豆香濃郁,糖水則有著濃濃的焦糖和薑的氣味,原來好吃的芋圓,不只在九份,金瓜石也找得到!

勸濟堂旁酸菜白帶魚
地址:台北縣瑞芳鎮金瓜石祈堂路(週六、日營業)
TEL:2496-1458(10:00~16:00)
家休息站
地址:台北縣瑞芳鎮金瓜石祈堂路7號

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留言列表 (1)

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  • dloveang4857
  • ㄟ...這裡上次電視食尚玩家介紹過ㄟ...
    結果你去了...好吃ㄇ?? 實在很難想像白帶魚放在米粉裡面...
    天ㄚ!!
  • 其實是芋頭米粉湯再放上兩片炸白帶魚
    很特別的組合
    不過魚和米粉都好好吃捏

    如果喜歡米粉
    也可以點酸菜白帶魚湯或紅燒白帶魚呢

    elaine6767 於 2010/04/12 21:16 回覆