Elaine愛旅行

時間：2006.8.20 Day18

「到慕尼黑卻沒有造訪皇家啤酒館，無異是入寶山卻空手而返….。」

在這趟旅行走過的四個國家之中，法國是我的最愛，其次就是德國，法國浪漫，德國務實，兩者我都喜歡！德國進步、整潔又重紀律，而且帥哥美女隨處可見，身材尚未變形走樣的德國人，真的是男的俊、女的俏呢！而他們「外冷內熱」的特質也令我印象深刻。就像一路伴隨我們的德國司機，守時又守法，原本看來嚴肅的他，經過二十天朝夕相處後，漸漸表現出熱情的本性，旅途中許多領隊「凸槌」的事，都是他幫忙打點的，團員私底下都半開玩笑道：乾脆換他當領隊好了！成員中無論大人小孩都非常喜歡這位好好先生。

因為行程在慕尼黑停留的時間比較長，使我對這個美麗的城市也多了一份特別的感覺。返台前夕，有團員提議自費到知名的「皇家啤酒館」〈HB啤酒〉體驗純正的德式風情，事先還請德國司機幫我們打電話訂了位。



當天抵達慕尼黑後，我們一行人立刻浩浩蕩蕩殺到了位於市區的HB啤酒館。這裡的啤酒原本是貴族的專屬飲品，自從釀酒廠改為啤酒館後，平民百姓才得以品嚐啤酒的美味。

啤酒館空間極大，整棟樓的一、二樓都是供顧客飲酒用餐的地方。一走近便聽到門內傳來樂隊演奏「月亮代表我的心」的旋律，在異鄉聽到熟悉的樂曲，心情格外興奮。

一樓左側有一個販賣部，販賣各式印有HB標誌的啤酒杯、T恤等紀念品，不過售價都在二十歐元以上〈NT850〉，HB的mark可真是值錢哪！這樣的價位足夠享受一頓豐盛的豬腳大餐了！

等候了片刻，我們被引領進入二樓的餐廳，這裡提供的是buffee，一個人19.5歐元〈不含酒〉。餐廳內擺滿長條桌，顧客們排排坐著，台上則有熱鬧的巴伐利亞音樂舞蹈表演。



坐定後，一直很想嚐嚐純正德式豬腳風味的我，略過沙拉和馬鈴薯濃湯，直接鎖定豬腳大舉進攻啦！滿滿一盤的切片豬腳、德國香腸、馬鈴薯泥，還有烤雞和豬排哦！不同於濃湯過鹹的口味，豬腳只有略經調味燒烤而成，切片的部分還可入口，帶骨那塊卻堅硬如石；豬排肉質也過硬，最好吃的是烤雞，白腸也不錯。



喀掉一大盤肉類之後，肚子好飽哦！趕緊拿一盤醃漬蔬菜來幫助消化。酸高麗菜最受歡迎，不同於常見的德式酸菜，醃漬的高麗菜微酸的滋味正可去油解膩，漬黃瓜和紅蘿蔔也很不錯。



大口吃肉之餘，當然也要大口喝酒啦！我入境隨俗地點了一杯500cc的啤酒〈3.3歐元〉，其實平時我不愛喝啤酒的，因為不喜歡那種苦澀的味道，不過慕尼黑的啤酒就是不一樣，細緻的泡沫，清爽的滋味，還帶著一絲絲甜味，十分順口，讓我忍不住一口接一口大喝起來，啤酒入喉的感覺，只有「爽快」兩字可以形容啦！〈而且，從慕尼黑回來之後，我就迷上啤酒了~~〉



酒酣耳熱之際，台上的表演也熱鬧非凡，身穿巴伐利亞傳統服飾的樂手演唱著「巴伐利亞飲酒歌」，曲罷還會邀請顧客一同站起舉杯乾啦！氣氛high得不得了！



壓軸的表演節目是各國國歌演奏，並由表演者高舉各國國旗上台揮舞，我們事先已打聽過這裡也有準備中華民國的國旗唷！因此當表演開始，大家都熱烈期待國旗出現時，要同聲歡呼。而原本以為我們的國旗排在第五位出場，當大家準備高呼時，赫然發現上台的卻是五星旗，幾乎衝出口的歡呼聲立刻緊急煞車~~！

等待著，等待著，等過許多國旗之後，我們的青天白日滿地紅終於登場了！興奮過度的我們不禁站到椅子上齊聲大叫，使得其他顧客紛紛側目，真是一次特別的經驗哪！

酒足飯飽後，在回去的路上，不知是酒精作祟，抑或興奮的情緒仍餘波盪漾，竟有團員在地鐵站唱起了小放牛~~，呵呵！我永遠不會忘記這一夜的瘋狂，還有慕尼黑的啤酒和豬腳！