話說我倆在蘇澳大吃一圈後,阿那達提議到最近他在媒體聽聞的○○埤休閒園區(名稱記不得了)逛逛,但因岀發前並未找資料,憑著模糊的記憶,找不到也是理所當然的。

在阿那達找尋目標之際,我則是在車上小憩了一番。當阿那達遍尋不著,準備返回宜蘭市區時,我正好從睡眠狀態中睜開眼睛,一眼就瞥見這家魚丸米粉……。

員山米粉湯2

「我想吃魚丸米粉!」
「你餓了喔?」
「沒有啦,我們好久沒吃這家了!」
其實一點都不餓,完全是嘴饞而已。

員山米粉湯

走進店內,裡頭的擺設似乎比記憶中更加陳舊了,門口卻多了許多嶄新的、媒體採訪的紀錄。兩人合點了一碗魚丸米粉,湯頭依然清爽,配上口感軟軟的手工魚丸、吸飽了湯汁的豆腐,和QQ的米粉,滋味一樣美好。

其實員山路上一整排都是賣魚丸米粉的店家,印象中初次到宜蘭玩耍時(當時雪山隧道尚未開通呢),家住羅東的同事「好像」是帶我們來這家吃魚丸米粉湯,也許是心理作用,總覺得這家比較好吃,每回來也總是吃這一家。

不過有網友留言說,另一家「楊彩卿」更有名,也許下回來應該試試別家吧!

開車回到宜蘭市區時,時間尚早(其實是肚子還不餓),於是先到新月廣場逛逛,在台隆手創館買了一些39元雜貨,阿那達一時興起,到時下流行的「100元快速剪髮」把頭髮剪短,真的只要一百元,而且超快速的,我的咖啡都還沒喝完就剪好了,真是神奇!對髮型不會太堅持的人可以嘗試看看。

看看時間,差不多可以再戰一回合了!我們決定步行到離新月廣場不遠、頗受好評的「火生麵店」。

到麵店之前,一定會經過我們最愛的「黑店」冰,有了上回吃冰吃到發抖的經驗,雖然黑店的冰真的很好吃,還是令我們猶豫了一下。

到底要不要吃冰咧?
正在天人交戰時,發現黑店已經打烊了(冬天較早打烊),那就不用煩惱了!

火生麵店2

火生麵店也是一家外表不起眼,連招牌都沒有的小店,但千萬不要「以貌取人」,宜蘭許多很好吃的店家都是沒有招牌的、小小舊舊的,外表其次,好吃最重要!

我依據網路上的推薦,點了麻醬麵、綜合湯和骨仔肉各一份。

好吃的麻醬麵

麻醬麵非常好吃,宜蘭細麵裹著香濃的麻醬,每一口都嚐得到濃濃的麻醬香。

綜合湯

綜合湯的內容有魚丸和餛飩,餛飩嚐來滑順鮮美,十分受到顧客歡迎,店家不斷將剛包好的餛飩上架。

豬頭肉

看老闆從鍋中撈起一大塊豬骨頭,再將附著在骨頭上的肉削成一片片,口感香軟,沾醬也十分美味,而且一份才30元!

這一頓的花費是一百元有找,好羨慕宜蘭人,能夠時常品嘗這些既便宜又好吃的小吃!我乾脆搬到宜蘭來好了!

火生麵店

攤頭還有幾樣令人躍躍欲試的小菜:炸得蓬鬆的豆腐、黑色的腸子,不知道嚐起來味道如何?

吃了美味的麻醬麵後,食慾大振,接著又朝十六崁瓜仔雞麵奔去。

沒想到瓜仔雞麵因老闆岀國公休了十多天,隔天才會開賣,好可惜阿!

不過這回愛玉檸檬不必排隊了,買了百香果多多和檸檬愛玉各一杯,繼續前往下一站:新民路上的大麵章。

確認了大麵章的位置後,開始找地方停車。其實宜蘭市中山路一帶可稱得上「美食集散地」,北門蒜味肉羹、綠豆沙牛奶、信利號和瓜仔雞麵、愛玉檸檬都在附近,一口氣可以吃到許多宜蘭小吃的代表作呢

順利將車停好,一下車便聞到撲鼻的誘人香味:竟然是阿那達一直心繫,卻無緣吃到的「廟口紅糟魷魚」!原來我們停車的地方就在昭應宮旁邊!

此時不吃,更待何時?

而紅糟魷魚也成了此行最讓我們難忘的美食,非得大書特書一番不可!

陳茂庚魚丸米粉:宜蘭縣員山路一段169號
火生餛飩麵店:宜蘭市神農路二段3號

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