Elaine愛旅行

因為想念宜蘭小吃的滋味，我們在一個風和日麗的午後，再度前進宜蘭。

過了雪隧之後，肚子開始產生飢餓的感覺。明明兩小時前才吃過早餐的，但只要到了宜蘭，就彷彿被豬附身一般，甚麼都想吃阿！



這回我們的頭號目標是上次沒吃到的「大麵章」！



位於新民路上的「大麵章」，其實是夾在兩幢房子之間的一個小攤，下午兩點半才開始營業，卻已經有不少人在吃麵了。

麵攤上的麵團堆的高高的，旁邊則是一只只裝了醬料的碗頭，看起來非常有意思。



我們點了麻醬麵和沙茶麵各一碗，麻醬醬汁又香又濃，細細的宜蘭麵正好沾裹濃郁的醬汁，搭配得恰到好處；沙茶麵也是香濃可口，讓人意猶未盡。



餛飩丸子湯裡有好吃的香菇魚丸，和滑嫩的餛飩，湯頭清爽，正合我意。



一面回味著大麵章的好滋味，嘖嘖稱奇著宜蘭許多小攤都蘊藏著誘人的美味之際，我們來到離大麵章不遠處的「開水製冰」。

店家堅持以開水製冰，不僅衛生且更美味，所以店內的冰品都是以開水製作的。



夏天時有檸檬冰和百香果冰，現在只有檸檬冰和豆花，我們決定來碗豆花。



吃著豆花，看見一旁的「番薯大王」，一條條以麥芽糖熬煮過，剛起鍋的番薯看來甜滋滋的，叫人垂涎三尺，蜜番薯一直是我很愛吃的零食之一，立刻趨前買了一盒。



呈細長條狀的是熬煮時間較長，比較有嚼勁；圓胖狀的口感較鬆軟，但兩種都新鮮又好吃。

冰豆花和蜜番薯，成了今天最棒的飯後甜點。


大麵章：宜蘭市新民路139號（宜蘭醫院斜對面）
開水製冰：宜蘭市新民路121號（竹山番薯屬同一個店舖)