我常覺得,我是以「味覺」在宜蘭旅行,每回只要一踏上宜蘭的土地,我就食慾大開,一整個吃不停!說真的,宜蘭的小吃實在太美味了!從魚丸米粉、蒜味肉羹、檸檬愛玉,到滷味、蔥油餅、卜肉、炸雞排……,每一道都讓人垂涎三尺,沒吃會想念阿!

宜蘭小吃特別之處,莫過於濃淡適中,口味不會太重,但又有種獨特的風味,讓人念念不忘。

香菜捲

這趟宜蘭小旅行,第一站抵達礁溪街上,立刻大開「吃」戒:首先吃了蔥油乾麵、魚丸米粉,還品嘗了小菜—香菜捲,豆皮捲著豆芽和香菜,嚐來口齒留香。

八寶冬粉

接著意猶未盡地吃了料多實在的八寶冬粉,原本還想再接再厲品嚐礁溪肉羹老店,但肚子實在太飽了,於是改吃甜品—古早味豆花!

古早味豆花

好大一碗豆花阿!滿滿的花生、濃濃的薑湯,在下著雨的寒流天氣裡吃來格外溫暖!

吃著這碗充滿古早味的豆花時,聽到老闆娘對後來的顧客說:「不好意思,賣完了耶!」

原來我們幸運地吃到這天倒數兩碗豆花,晚來一步可就要向隅了。

古早味豆花2

吃得飽飽之後,逛逛礁溪老街,買了我熱愛的鴨喜露鴨骨,又買了老公喜歡的溫泉麻糬,才心滿意足地前往位於壯圍的民宿和友人會合。


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