自從去年畢業旅行重新發現日月潭之美後,我一直盼望能和阿那達攜手再遊明潭。終於,在盛夏來臨之前,我的心願實現了!

週日下午,我們沿著中潭公路,直奔明潭,展開兩天一夜的旅行。



中潭公路沿線,除了山巒與溪谷交錯的綺麗風光之外,還有隨時可能出現的意外驚喜—造型別緻的咖啡館。佔據著風景秀麗的一隅,這座紅瓦尖閣,像極了歐洲鄉間的小屋,吸引了遊人的目光,讓人不想停下腳步也難。



小屋依山傍水,景致絕佳。



如果不是一場午後驟雨,將我們趕進室內,坐在緊鄰著溪谷的樹蔭下,眺望不遠處的紅吊橋,感覺一定更加美妙!



不過,窩在雅潔的室內,凝望著大雨將窗外的青山綠水洗滌得一塵不染,也是一種享受!



除了令人心動的美景,這裡的點心也是一絶!淡雅細緻的檸檬派,帶著檸檬特有的酸氣,搭配薄脆的派皮,難以形容的美味!



名字很不「糕點」的「香蒜培根乳酪」,是鹹口味的蛋糕哦!柔軟的乳酪中夾著焦香的培根碎片,還散發濃濃的香蒜味兒,融合為一種令人驚艷不已的好味道!而且只有在這裡才嚐得到!



有了可口的點心,當然少不了香醇的咖啡,來一杯招牌曼巴,好一個悠閒的午後!

店主人是一對非常年輕的男女,雖然假日生意繁忙,但是住在這山明水秀的地方,
每天都像在度假一樣!」他們說。

這句話一直我腦海中迴盪。
其實,這樣的生活也不錯!我想。


紅橋左岸咖啡
地址:南投縣國姓鄉中潭公路大石吊橋頭
〈前往埔里的14號省道旁,147縣道交接之前即可抵達〉
Tel:0937581320
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