Elaine愛旅行

這趟台東之行也利用有限的時間品嚐了當地小吃。首先是我一直很想一探究竟的，據說連天后阿妹也愛的卑南豬血湯。



簡單樸實的小店，賣著麵食和黑白切，而豬血湯的滋味，同樣簡單。比起台北我還蠻愛的昌吉街豬血湯，這裡的湯頭更清淡不油膩，很豪邁地切成大塊的豬血，完全感覺不到一絲腥味，口感柔嫩更勝豆腐。灑上胡椒、酸菜提味，自有一股誘人的魔力，讓人意猶未盡！


離去前拍的，人潮消退了一些，可是依然多得滿溢到馬路上

還有位於正氣路上，門庭若市的臭豆腐和米苔目。我們在米苔目老店點了乾拌米苔目，再到一牆之隔的林家臭豆腐排隊買了臭豆腐，一口氣品嚐兩種人氣小吃。



拌了微甜醬料的米苔目，表面還舖上彷彿跳舞一般的柴魚片，很新奇的口感，還不賴。聽小V說還有另一家更好吃的米苔目，可惜只賣白天，這次無緣嚐到，就留待下一次吧。



排隊買來的臭豆腐，個頭比一般常見的嬌小些，每一片都炸得酥酥脆脆，配上爽口的醬汁和好吃的泡菜，只有一個「讚」字可以形容！



另外，我們也嚐到鼎鼎大名的東河包子，酸菜包、竹筍包和肉包都有著令人難忘的好滋味，配上一杯豆漿，就是飽足的一餐。希望下次還能嚐嚐卑南大肉包和纏記包子。

台東不只有好山好水，小吃更令人回味無窮，真希望下一次的台東之旅早日成行！


卑南豬血湯：台東市傳廣路117號
正老東台米苔目：台東市正氣路134號
林家臭豆腐：台東市正氣路132號
東河包子：台東市東河鄉東河村東河15鄰420號