Elaine愛旅行

沿著台九線前進，在通往林田山文化園區的道路旁，就會看到大名鼎鼎的『滿妹豬腳』招牌向你招手。



據說這家店原本位於鐵道旁的鐵皮屋，今年才搬遷到現在的新址。新店不但寬敞、停車方便，還有腳踏車的專用停車位呢。

這趟遊花蓮，沿路遇見許多騎鐵馬環島的騎士們，看來騎單車儼然成為一種全民運動，難怪『滿妹豬腳』也要為單車騎士設置專屬車位了。



大門前的停車坪上，有一幅瓷磚拼貼成的豬腳圖案。



門口還有一塊由滿妹婆婆親手製作的豬腳招牌。

既然來了，招牌的豬腳非嚐不可，豬腳有大小兩種選擇，份量都很多，有點擔心我們兩個人如此大份量的豬腳（別桌七、八個人也才點了大盤的），還是硬著頭皮點了小份豬腳，再加一碗苦瓜湯。



滿滿一盤豬腳，夾了一塊送入口中，哇~~皮Q肉嫩，滷得入味卻不死鹹，味道恰到好處，外皮QQ的，嚐起來絲毫不覺油膩，瘦肉部分口感依舊柔軟不柴，真的很好吃呢！連平常不敢吃豬腳肥皮，只吃瘦肉的我，也吃得不亦樂乎。原本擔心吃不完的，沒想到我們兩個人就把整盤豬腳解決掉了！這可是有史以來豬腳吃得最多的一次了！



連一大碗公的苦瓜湯也喝光光了！來到這裡，我們彷彿被豬附身一般，變成不折不扣的大胃王啦！

滿妹豬腳
地址：花蓮鳳林鎮長橋里萬森路10號（台九線244公里處）
TEL：03-8751298