close
每年初一一早，公公都會親自下廚煎蘿蔔糕，公公的蘿蔔糕煎得酥酥脆脆，蘸上青蒜醬油膏和微甜的辣醬，美妙的滋味，讓人捨不得停箸。
今年不知何故，公公沒做蘿蔔糕了。沒有蘿蔔糕可吃的大年初一，彷彿缺少了甚麼似的，讓人悵然若失。
忍不住偷偷叫阿那達問了，才知道原來公公沒買著蘿蔔糕。經濟不景氣，鄉下的小市場，連擺攤的小販也少了。
於是有了一個天真的想法：「乾脆自己來作蘿蔔糕吧！」
幾天前逛菜場，看到攤上肥碩白胖的蘿蔔，拎了一個回家，刨成細絲，加上蝦米炒了，混著再來米粉，投入好久沒動工的麵包機，一個半小時之後，蘿蔔糕岀爐了！
初次嘗試，自己做的真材實料的蘿蔔糕，嚐起來還挺像一回事的。
再接再厲把剩下半條大蘿蔔刨絲，除了蝦米之外，還加了紅蔥頭和碎絞肉。
第二回合的蘿蔔糕，吃起來更像「蘿蔔糕」了。
沒想到，麵包機除了可以作吐司和果醬之外，還能做蘿蔔糕，真是太妙啦！
今年不知何故，公公沒做蘿蔔糕了。沒有蘿蔔糕可吃的大年初一，彷彿缺少了甚麼似的，讓人悵然若失。
忍不住偷偷叫阿那達問了，才知道原來公公沒買著蘿蔔糕。經濟不景氣，鄉下的小市場，連擺攤的小販也少了。
於是有了一個天真的想法：「乾脆自己來作蘿蔔糕吧！」
幾天前逛菜場，看到攤上肥碩白胖的蘿蔔，拎了一個回家，刨成細絲，加上蝦米炒了，混著再來米粉，投入好久沒動工的麵包機，一個半小時之後，蘿蔔糕岀爐了！
初次嘗試，自己做的真材實料的蘿蔔糕，嚐起來還挺像一回事的。
再接再厲把剩下半條大蘿蔔刨絲，除了蝦米之外，還加了紅蔥頭和碎絞肉。
第二回合的蘿蔔糕，吃起來更像「蘿蔔糕」了。
沒想到，麵包機除了可以作吐司和果醬之外，還能做蘿蔔糕，真是太妙啦！
全站熱搜
留言列表
流浪日記--國內旅行 (10)
