去新加坡玩過兩趟,一直對那裡多元的美食與獨特的人文景觀念念不忘。一聽說這個週末有「新加坡美食大道」的活動後,我們便摩拳擦掌、躍躍欲試了。

新加坡美食大道

周五下班後塞著車來到饒河街夜市,眼前大排長龍的景像令人卻步,但想想既來之,則安之,也加入排隊的行列。

因為人潮擁擠,排隊的隊伍沒多久就亂了,擠在人群中買到活動點券後,還得再接再厲加入排食物的隊伍。

叻沙Laksa

我們買到的第一份新加坡美食是「叻沙」,是以椰漿湯頭,加上粗米粉和豆皮、海鮮等配料作成的娘惹美食,上回到新加坡時也曾嚐過,不過這天嚐到的湯頭滋味更加鮮美,可惜粗米粉口感偏硬,不知道是否人潮太多還來不及燉煮?

印度拉餅

接下來是排的好久的隊才買到的印度拉餅,餅皮紮實而有咬勁,也不錯吃,總算不枉費辛苦排隊了。

無緣的沙嗲
無緣的沙嗲,香傳十里呀~
由於每個攤位都大排長龍,此時傳來肉骨茶已經售罄的消息……。原本我加入50元三串的沙嗲隊伍,但排了二十分鐘隊伍幾乎沒有移動的跡象,只好放棄改投入隊伍較短的炒粿仔條,和台灣也有分店的亞坤,想趕快把點券消耗完畢,脫離這擁擠的人群。

炒粿仔條

粿仔條配料豐富且入味,令我們吃得津津有味,如不是點券已經花完,真想再來一盤呢。而亞坤的咖椰吐司只要20元就吃得到,也是值回票價。

這個由新加坡旅遊局舉辦的活動,邀請的攤位雖然不多(8個),但都是當地的名店,美味程度和我們在新加坡嚐到的相較之下毫不遜色,而且每道菜只要50元就能嚐到,其實是很划算的。

新加坡美食大道的活動明天還有一天,耐擠又不怕擠的饕客可以去嚐嚐看喔!
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