Elaine愛旅行

上週六是俗稱的『尾牙』，早在幾天前，媽媽就提醒我們，記得回家吃卦包哦！

每到歲末年終，無論生活如何忙碌，在農曆的尾牙日一定要回家吃媽媽做的卦包，再捲上幾捲包滿各色菜蔬，充滿春天滋味的春捲，彷彿唯有透過這樣的儀式，才能放心地告別過去的一年，正式邁入嶄新的年度。

一直以為尾牙吃卦包是天經地義的，直到婚後才發現，原來中南部並沒有這樣的習俗。婆家所在的彰化，習慣在清明節時，以潤餅捲（jun pinna kauh）祭祖，至於吃卦包的時節，則是完全不存在的。

最近閱讀『島嶼的餐桌』一書，書中也提到南北吃潤餅習俗不同，可能是因為氣候不同所致：氣候較溫暖的中南部，農作物一年可以三熟，清明時節正好是農忙的空檔，因此有餘裕得以停下腳步來吃年餅（潤餅）祭祖。

而北部因農作物一年只有兩熟，農曆十一月處於過年和農忙之間的閒暇，因此冬至或尾牙成了吃潤餅的好時機；而後潤餅更出現在商人的尾牙宴上，甚至因準備較為費事而改吃起卦包了。

無論真正原因為何，對於我來說，在農曆春節前夕，尾牙的這一天，我一定要回到媽媽的餐桌上，在媽媽精心準備的卦包和潤餅中，開心地迎向未來的一年！