香港街頭茶餐廳林立,而且餐廳裡甚麼都有賣:燒臘、各式中西麵食、公仔麵、波羅油豬扒包、鴛鴦凍檸茶奶茶咖啡、蛋塔甜點等,包羅萬象,應有盡有。想吃甚麼都有,但看著繁雜的菜單,我不禁懷疑:供應的食物如此多元化(其實是大雜燴),真的好吃嗎?(厲害的餐廳不是都專攻某一品項而已?)

抵達香港頭一天,我們拿著華航贈送的優惠券,找到最近的一家翠華餐廳,根據旅遊書上所描述:『開業三十餘年,以招牌奶茶和魚蛋河粉稱霸香江……,咖哩飯即海南雞飯也受到許多明星的喜愛。

那就來份海南雞飯和魚蛋河粉吧!

海南雞飯@翠華

來香港吃海南雞飯?好像有點怪怪的?!

不過翠華的海南雞飯還真是美味!雞肉滑嫩,口味一點都不輸給新加坡有名的餐廳呢!

魚蛋河粉

魚蛋其實就是魚丸,在作家蔡珠兒筆下,彈牙的港式魚蛋,若將其扔下地面,平均可彈跳2.75次!彈性驚人!

當然我不會當場對著魚蛋作自由落體的實驗〈雖然有這種衝動〉,只想體驗那股神奇的彈性。

唔,果然與平日常吃的緊實稠厚的魚丸有所不同,咬勁十足。據說以鯊魚翅骨熬製的湯底,彷彿仍留存著大海的滋味,原來魚蛋河粉就是這個味道哪!

豬扒包

因為貪心又點了一份豬扒包,麵包烤得外酥內軟,豬扒也煎得剛剛好,搭配爽脆的青菜,令人滿足的滋味!

我們來到香港的第一餐,就在茶餐廳裡解決了。

壇島咖啡餅店

之後的許多餐,也是在茶餐廳中解決的。這家號稱是『老字號』茶餐廳的『壇島咖啡餅店』,據說這裡的咖啡加蛋塔是『港式下午茶』的經典。

不過,這家咖啡餅店,白天兼賣燒臘和吱吱作響的鐵板料理(還有不少人點呢),晚上竟賣起火鍋!其生意頭腦令人嘖嘖稱奇!

燒臘@壇島

而且,這裡的叉燒烤鴨,味道勝過台灣大多數的燒臘店!果然燒臘是他們的強項。香港使用的是口感較硬的泰國米,雖不如台灣米美味,但搭配濃膩味重的燒臘卻十分適合,即使沾吸了油汁精華,仍能保持清爽口感,不至變得過度軟爛。

壇島蛋塔

這裡有名的咖啡和蛋塔一定要嚐嚐的,據稱『蛋塔酥皮共128層,以豬油搭配牛油混合而成,口味香濃……,平均一天賣出4000多個』。

果然許多人桌上都點了蛋塔,一嚐之下,蛋塔內餡柔軟,蛋香濃郁,但酥皮卻體會不出其獨特之處?

而這家位於中環的壇島咖啡,最讓我印象最深刻的,其實是『廁所』,而非食物。它的廁所位於店舖以外,大門深鎖,要上廁所必須到櫃檯拿鑰匙才能進入。剛開始我不知情,來回走了幾趟才順利拿到鑰匙〈幸好當時沒有很「急」....〉。

香港真是個特別的地方,在茶餐廳裡吃到美味的海南雞飯,在咖啡店裡嚐到好吃的燒臘,走到哪吃到哪,永遠有令人意外的驚喜,難怪有『美食天堂』之稱呢!

壇島咖啡餅店
地址:香港中環士丹利街33號地下
電話:(852)2526-8063

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留言列表 (6)

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  • daydream0214
  • 看了你的香港之旅
    想請教您幾個問題(我下週要去香港四天三夜)
    請問一下
    1.是否要購買機場快線旅遊票(遊客八達通)或是成人八達通還是都不要購買
    2.有哪些景點一定要去
    3.哪些美食必嚐
    4.建議看哪一本旅遊書


    謝謝!!
  • 欸~~
    這一長串問題好難回答阿
    感覺好像在考試寫問答題耶:P
    我有買機場快線旅遊票
    雖然搭地鐵費用其實不是那麼多
    但優點是方便,不必每次都要排隊買票
    且八達通卡可加值〈類似悠遊卡〉
    撘公車、天星小輪和上太平山皆可用
    用不完還能退費
    而旅遊票最後離港前可退回五十元港幣,勿忘!

    至於哪些景點一定要去,這很難回答
    因為你的喜好不一定和我相同
    只能說我個人的經驗
    我不喜歡遊樂園,所以海洋公園和迪士尼都沒去
    逛街的話,國際金融中心和海港城都很好逛
    太平山夜景和星光大道燈光秀值得一看

    我喜歡懷舊的感覺
    所以港式飲茶蓮芳園和陸羽茶樓〈很貴〉以後還會想去
    茶餐廳推薦蘭芳園
    小吃可嚐嚐北角雞蛋仔
    甜品其實都不錯,別錯過滿記甜品

    至於這回沒時間去,以後想再去的還有很多:
    鏞記、九記牛腩、文華酒店下午茶、橋底辣蟹.....好多好多

    旅遊書我是看張國立趙薇的香港飯團,寫得滿深入的,但資料較舊
    網路上寫香港旅遊的不勝枚舉,你再參考看看吧
    祝你香港行吃飽飽買多多:)

    elaine6767 於 2009/02/26 22:43 回覆

  • daydream0214
  • 非常謝謝你的介紹與提醒
    其實我也不喜歡去遊樂區
    這次的旅遊重點我是比較著重於欣賞香港ㄉ獨特風格與品嚐美食
    所以看了你的美食圖片都快流口水ㄌ
    但由於本人比較拮据
    所以想請問一下您所介紹ㄉ幾樣美食有哪一些是比較親民的

    再請問一下
    八達通卡除了押金50元港幣可退之外,如果裡面ㄉ儲值金額沒用完也會退嗎?

    謝謝!!
  • 1.儲值金額沒用完的也會退還
    2.香港物價比台灣高些,我去過的餐廳在文章中大都有寫價格,是否親民每個人標準不一,請自行參考

    elaine6767 於 2009/02/27 18:54 回覆

  • elaine676
  • to daydream:
    對了,補充一點
    機場快線三日乘車券的地鐵部分是不限次數搭乘的,這部分不能退費
    只有額外儲值的部分沒用完可退〈適用於公車、天星小輪等地鐵以外的交通工具〉

    此外,我所寫過的吃食,除了陸羽茶室比較高以外
    其他在香港應該都算平價吧
    因為我這次走的是庶民平價風:P
  • daydream0214
  • 不好意思~ 在請問一下

    1.您ㄉ意思是說~ 機場快線三日乘車卷是指只能搭地鐵ㄉ部分而公車、天星小輪需要再額
    外儲值嗎?

    2.那如果是這樣ㄉ話...如果我買ㄌ$220(港幣)的快線旅遊票~是不是建議再順便儲值比
    要幫便坐公車與天星小輪?

    3.請問一下快線旅遊票有分一程機場快線票跟兩程機場快線票~那我是不是要買兩程ㄉ較
    方便?

    4.我有一個問題讓我想ㄌ很久~就是,我回台ㄉ班機是晚上10起飛ㄉ~那我早上退房之後行
    李是要拖著逛大街嗎?

    5.我又注意到說航空公司可以讓旅客預辦登機跟託運行李,那麼說如果我不想拖著行李走
    是不是要先去機場辦手續?但是到機場又有一段路~需要坐車那我是不是還要再多花一筆車
    資跟時間~ 請問一下有什麼辦法可以解決我ㄉ困擾嗎?

    不好意思~ 再麻煩妳... 謝謝~


    身為鹿港人ㄉ我~ 為鹿港有您這位熱心的媳婦真的感到萬分的榮幸....
    謝謝你不厭其煩的細心解答~
  • 1.沒錯
    2.最好是這樣
    3.如果你來回都要搭機場快線,當然要買雙程
    4.行李退房後仍可寄放在飯店櫃檯,或者到九龍站和香港站,在登機三小時前可提早將行李checkin,非常方便。很多人都是先checkin,再搭地鐵去其他地方逛
    5.酒店到九龍站之間有免費接駁車

    其實你的這些問題在香港都可隨時問酒店或機場人員,現在香港會說普通話的人越來越多,這些都是小問題,不要擔心這麼多,放心去玩就好了,有問題隨時問當地人即可

    elaine6767 於 2009/02/27 23:30 回覆

  • daydream0214
  • 謝謝~ 您再次詳細的解答!!

    這幾天看了您ㄉ詳細解說,我了解了很多~ 也放心了許多

    謝謝!!
  • u9171619
  • 檀島咖啡的蛋塔滋味很棒
    是我去香港想再回味的食物之一

    至於「廁所」的使用真是有些不方便
    但遇到會上鎖的廁所倒是第一回
    真的令人印象深刻呀
    哈哈^^
  • 只能說
    香港真是個神奇的地方阿:)

    elaine6767 於 2009/05/20 21:57 回覆