上周到香港澳門玩了一圈,此行除了到處走走外,品嘗美食也是一大重點,這趟旅程中,最令人難忘的,是一家獲得米其林一星榮耀的點心店—添好運,這家店的老闆曾任香港四季酒店中餐廳點心部的主管,店內點心都是現點現做的,只要街坊小食的價格,就能享受酒店級的食材,因此旺角店開幕以來,天天都大排長龍。

這回我們去的是甫開幕不久的「中環店」,地理位置十分方便,就位於中環IFC(國際金融中心)大樓的Level1(即台灣B1),店面小小的,但人潮不若旺角店般擁擠,我們幸運地不需排隊就吃到了!

因為座位有限,得與別人併桌(其實在香港熱門的店家併桌是家常便飯),茶資每人港幣3元,看到菜單上每道菜都想點來嘗嘗:

添好運叉燒酥

店內招牌點心—酥皮焗叉燒包($18),這道菜與一般的叉燒酥不同,外皮是類似波羅麵包的酥皮,咬開內裡是香噴噴的叉燒!別致又美味!

添好運叉燒酥2

添好運蘿蔔糕
煎臘味蘿蔔糕$14

我很愛吃蘿蔔糕,這裡的蘿蔔糕吃得到一絲一絲蘿蔔簽,真材實料,不像一般蘿蔔糕都是粉沒有蘿蔔味。煎的火候也恰到好處,好好吃!

添好運燒賣
鮮蝦燒賣皇$23

每顆燒賣中都有一尾鮮蝦,口感柔滑,口味一級棒!

添好運牛肉腸粉
免治牛肉腸$20

不知為何如此命名,總之是牛肉內餡的腸粉。光看那光滑的外皮就能想像它的美味了!

在香港的幾天幾乎都是「飽食終日」,原本不大餓只想嘗個味道的我們,被點心的美味激發了鬥志和食欲,於是再接再勵又加點了兩道!

添好運陳皮牛肉球
陳皮牛肉球$14

這道菜原本是坐在我們對面的先生點的,看他吃得好香的模樣,我忍不住也想嘗嘗,牛肉口感滑而不澀,也很不錯。

添好運鳳爪排骨飯
鮑汁鳳爪排骨飯$25

為了更有飽足感而點了這道,白飯上鋪的豉汁蒸排骨軟嫩可口,下回可以點這道!

吃了這麼多,兩人花費不到五百元台幣!以如此平實的價位,能吃到這麼美味的點心,真的是物超所值!下次還想吃腐皮捲、蝦餃、糯米雞、桂花糕……。

我覺得中環店的口味已極具水準,聽在地的老饕說,旺角總店因為是老師傅掌廚,口味更佳,提供給大家做參考囉!

添好運點心專門店
中環店:中環機鐵站Level1。12A鋪。(營業時間:9:00~21:00)
(中環店就在IFC大樓搭乘機場快線處樓下,非常方便)
旺角總店:旺角廣華街8號地下(營業時間:10:00~21:30)
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夏天愛旅行

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留言列表 (1)

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  • 全力衝刺半年後月入50萬非難事
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