Elaine愛旅行

初次到新加坡的小印度區正值黃昏時分，街道上到處都是穿梭的印度男女，有些忙著採買食物、有些則悠閒的駐足談天。生平第一次看到這麼多黝黑的印度人，心裡不禁有些膽怯，加上天色已睌，讓我更是莫名的緊張。不過事後證明這只是我不理性的擔心罷了，其實大部分印度人都還蠻溫和善良的。

每週五晚上我都會收看最近又復播的「瀬上剛in台灣」節目，這是少數我能耐心看完的旅遊節目之一。雖然主持人是一位國語不甚流利的日本人，但是節目製作用心精緻，常常深入探訪各地為人所忽略的細微之美，加以他誠懇不做作的態度，常讓我有一些意外的收穫。
今晚看到瀬上剛在一家咖哩專賣店品嘗咖哩，勾起我對「咖哩

兩年前以及今夏的獅城之行，我們都選擇了茂昌閣(Merchant Court Hotel)作為短暫停泊之所，這家與瑞士史丹佛酒店(Swissotel the Stamford)同屬於瑞士Swissotel集團的五星級飯店，不但房間整潔乾淨、交通便利，更特別的是與新加坡河畔的克拉碼頭(Clarke Quay)為鄰。在這裡，我們體驗了克拉碼頭白晝與黑夜截然不同的風貌。

有著金色圓頂的蘇丹清真寺，是一座融合了波斯、土耳其風格的華麗寺院。入內參觀必須脫鞋，並穿著長及腳踝的衣服

在氣氛優雅閒適的良木園享用了午茶之後，傍晚我們趕回飯店，和晚一天到達的朋友—阿那達的大學同學夫妻會合，再一同前往Bugis逛逛。
Bugis Village位於回教徒聚集的「阿拉伯區」附近，這裡不但有攤販聚集的市場，也有熱鬧的百貨商場Parco和西武百貨。在Parco廣場逛一逛之後，阿那達提議到充滿濃濃回教風情的亞拉街尋訪新加坡最大的清真寺，我們拿著地圖按圖索驥，只是走了很久都找不到清真寺，而且沿路的商店大多已打烊〈當時才八點多〉，街道一片昏暗，加上肚子越來越餓，我們決定放棄尋找，先找地方祭祭五臟廟。

這次的新加坡之行中，有一個地方令我津津樂道，回味無窮，那就是良木園的午茶饗宴。
其實我們也是誤打誤撞，本來計畫去萊佛士酒店嚐嚐有名的新加坡司令，後來發現良木園的下午茶價位與新加坡司令〈台幣320元〉相仿，好吃的我們於是轉移目標前進良木園啦。

烏節路(Orchard Road)是新加坡的購物天堂，百貨公司、購物商場和咖啡店林立，熱鬧非凡，走在這裡的感覺彷彿置身台北的忠孝東路。每回到新加坡，我一定會經過這裡—不是要血拼，這裡的品牌台灣大部分都有，價格也差不多，我們來烏節路是為了換搭公車到植物園﹝lucasbear有介紹﹞去。

在牛車水除了欣賞造型別緻的建築之外，各式各樣的小吃絶不可錯過。在史密斯街(Smith Street)有一整排小吃攤，剛下飛機，飢腸轆轆的我們決定在此覓食。由於當時才下午四點多，有些攤位還沒開始營業，我們選擇了一個賣魚丸麵的小攤，我點了著名的娘惹美食—叻沙(Laksa)，這道菜的特色是以咖哩湯汁混合椰漿和香料的湯頭，口味甜、鹹、辣兼具，湯裡的材料有滑溜的米粉、油豆腐和大量鮮蛤，叻沙湯的辣味是後勁很強的辣，吃第一口的時候不覺得辣，但是當辣味蔓延開來後，卻能持續久久不退。湯裡的鮮蛤比台灣的略大一點，邊緣帶點紅色，但是腥味很重，我吃的時候，連一旁嗅覺不靈敏的阿娜答都聞得到那股濃濃的腥味….。
新加坡傳統美食叻沙

牛車水是我們到達新加坡之後，迫不及待造訪的第一站，因為這個離下榻飯店茂昌閣(Merchant Court Hotel，容後介紹)只有一站距離的中國城，是兩年前獅城之行的遺珠之憾。此處是十七世紀由福建廈門移民至此的中國人最早的聚集地，在這裡可以到處都是熟悉的面孔，聽得見與台北同步流行的音樂，並且以親切的母語交談。
創於1910年的余仁生藥房，現今已傳到第四代，人蔘為著名產品

8月18日~21日，我在獅城度過愉快而充實的夏日時光。旅遊一直是我的最愛，只要有充足的時間和充份的預算，我都會把握機會到國外走走看看。除了「行萬里路，讀萬卷書」之外，暫時跳脫現實環境，到一個完全陌生的國度旅行，不但新鮮有趣，更能達到紓解身心壓力的良效。雖然目前我去過的國家還不多，但未來只要行有餘力，我仍會持續不斷旅行。
這是我第三度到新加坡度假，我覺得獅城是一個非常適合短期旅遊的地方，不必長假，不需許多旅費，良好的治安和便捷的交通，在這個講華語也可以通的國家，你可以充分享受自由行的樂趣，體驗多種文化交融的異國風情，這正是我百去不厭的原因。