Elaine愛旅行

週末在MOD看了一部小品電影「愛在初相遇」，不是高潮迭起的大喜大悲劇情，淡淡地勾勒愛情、親情，卻還是讓我掉了好幾次眼淚，大概最近太感性了…..。

劇中幾段故事都圍繞著東京車站，讓我憶起夏天的東京行中，也排了一天到東京車站朝聖。

深受國人喜愛的「一蘭拉麵」，幾乎成為到日本必吃的美食之一，我們也將它列為東京行的必訪行程，一定要嚐嚐被許多人譽為「日本最美味拉麵」的滋味！
一蘭拉麵分店眾多，我們去的是新宿分店，雖然抄了住址，但不得不說日本的地址讓我們很讓我們傷腦筋，老是搞不清楚幾丁目在什麼地方，幸好有老公這個超級導航GPS，在他帶領下，在人擠人熱鬧的新宿街頭東彎西拐，終於找到了！
新宿的一蘭拉麵位於地下室，排隊的隊伍從門口一直排到地下一樓，而且清一色都是說國語的台灣同胞，可見一蘭拉麵受歡迎的程度。幸而排隊井然有序，速度也很快，大約排了半小時就輪到我們進場用餐了。
在日本吃拉麵有趣之處一，是以自動販賣機購買餐券，餐點圖片和價格一目瞭然，只要投幣按鈕即可，語言不通也行得通，非常方便。
一蘭拉麵的豚骨湯頭只有一種，但麵條軟硬、湯頭濃淡、辣度，是否加蔥、叉燒肉皆可「客製化」，是有趣之處二。
再者，一蘭的用餐環境不像一般餐廳開放式的空間，而是申請獨家專利的「味集中counter」，就是一人一小格的用餐小包廂，兩旁有活動式格板和鄰座相隔，即使一個人用餐也不覺得尷尬，如果有同伴同行，也可將格板打開，十分方便。據說這樣的設計是為了方便女性獨自用餐，不必在意他人眼光，也可以專心品嘗面前這一碗拉麵。
而每個小包廂中有自助式冰水機和紅色呼叫鈕，如果用餐中想加點，可按鈕呼叫服務生。入座後沒多久，拉麵從前方送入後，竹簾便會放下，完全不需要交談、也不會和其他人四目交接，我覺得這種方式對觀光客來說非常方便！
第一次吃一蘭拉麵，我選的是不加辣的「基本款」，湯頭濃郁卻不油膩，也不會太鹹，細麵是我喜歡的偏硬口感，我覺得很好吃，果然名不虛傳，不過老公比較喜歡另一家口味較鹹也較油膩的「斑鳩拉麵」。
除了用餐環境特殊外，一蘭新宿店的廁所牆上衛生紙捲高達十六捲，數量多得驚人，不過這樣就不必擔心衛生紙被用光的尷尬吧！果然一蘭拉麵處處用心，處處為顧客著想阿XD。
「味集中counter」小包廂
自助式冰水機和紅色呼叫鈕
連湯匙的設計也很特別，可卡在碗緣不會滑下
新宿店廁所衛生紙特多
一蘭拉麵新宿店
一蘭拉麵新宿中央東口店(24小時營業)
住址：新宿3-34-11

八月的東京旅行，在淺草遊逛了一整天，逛了觀音寺、吃了梅園甜品、到合羽橋道具街血拼、晚餐則吃了有名的天婦羅老店—葵丸進。
話說多年前(嗯，大約二十年前……)到日本旅遊時，覺得日本的食物超級美味，連白米飯也特別可口讓人想吃兩大碗。
但這趟日本行，不知是否台灣的食物進步了，雖然日本美食依舊吸引人，卻少了「驚艷」的感覺，總覺得在台灣也吃得到差不多的日本料理。唯有「天婦羅」這一項，在日本品嚐到的滋味很不一樣！
淺草有好幾家知名的天婦羅老店，我們選了「葵丸進」，創業於1946年，至今已有60多年歷史的老店，據說是常出現在日本美食節目的排隊名店。
晚餐時分的葵丸進不需要排隊，點好餐後會先送上熱茶和漬物，等待片刻，我們的主菜就上桌了。
我們點了天丼和野菜丼，以大碗公盛裝的天婦羅呈現「爆滿」的狀態，天丼有兩尾大蝦、白肉魚、炸秋葵、蘆筍等炸物，以麻油酥炸，再淋上醬汁的天婦羅香氣四溢，讓人垂涎三尺，薄而脆的麵衣十分美味，白飯也香Q可口，美味指數破表！
特價1000円的野菜丼，雖然全部是炸蔬菜，但是我很喜歡，有炸茄子、秋葵、四季豆和整根的蘆筍……，很好吃！
老公非常喜歡葵丸進，回台後仍念念不忘，直說下回去日本還要去吃。雖然我也喜歡炸物，但一口氣吃下大量炸物，總覺得有點油膩吃不消。不過若與淺草雷門旁另一家百年老店「雷門三定」比起來，個人覺得葵丸進的口味更勝一籌。
天丼(1650円)
野菜天婦羅(約1000円)
淺草商店街的白天和黑夜真是「兩樣情」，沒有遊客、店家打烊的仲見世通十分冷清，但鐵門上的浮世繪圖案非常特別！
葵丸進天婦羅
地址：東京都台東區淺草1-4-4
營業時間：11:00~22:00

聽說bills被譽為「世界第一的早餐」，出發前早早就在網路上預約了表參道分店，一定要嚐嚐李奧納多也喜歡的「最美味的鬆餅」！

依照預約時間來到位於表參道與原宿站交叉路口的東急廣場(tokyu plaza)，搭上手扶梯來到7F的bills，果然排隊人潮從6F延伸到7F，呼！幸好有訂位呀！

無論到任何地方，總要找間咖啡館喝杯咖啡，旅途中也不例外。

邂逅了美好的咖啡館，會讓這趟旅行更加美好難忘。

淺草觀音寺是東京旅遊的必遊之地，我的幾位「日本通」友人都告訴我，他們不喜歡淺草，因為這裡太「觀光」、而且遊客太多，不過我倒不這麼認為，雖然淺草確實很觀光化，仲見世通總是擠滿來自各國的遊客，但在一間間賣紀念品的小舖裡，隱約藏著古老江戶風情，讓人彷彿有種尋寶的樂趣，一點都不覺得膩！

最近工作進入忙碌期，才剛開始就倦怠了，此時看見FB上臉友們出遊的閃光照，簡直是火上加油，讓人既羨慕又嫉妒！雖然自己不到一個月之前才去過東京，但還是念念不忘！

此行住了銀座和新宿兩個地方，雖然新宿交通方便，但我更喜歡銀座優雅的氣氛，以後有機會還是會選擇住在銀座。

喜歡銀座，倒不是因為名牌旗艦店雲集，而是巷弄中藏著不少耐人尋味的老店，像這間創業於西元1895年，營業超過百年的洋食老舖「煉瓦亭」，就讓我印象深刻。



煉瓦亭據說是銀座最早的洋食館，至今店內仍保留古樸而簡單的裝潢，餐桌上鋪著白色桌布，男女服務生都穿著整齊的制服，讓人聯想到台北同樣歷史悠久的「波麗露」餐廳……。店員引導我們來到二樓入座，menu是英日文並列的，詢問店員後點了招牌的炸豬排，這裡的炸豬排沒有附白飯，白飯要另外加點。

不過，這豬排真是美味！酥脆的外皮，一刀切下發出清脆的喀ㄘ聲，包裹在香酥麵衣中的豬肉則是軟嫩多汁，搭配爽脆的高麗菜絲，真是好吃極了！其實在東京吃的幾餐中，雖然都不錯吃，但我覺得最出色的是炸物〈這次沒吃到牛排〉，炸豬排和天婦羅都超好吃！






每一桌桌上都有的福神漬和蕗蕎

另一道我們點了「燉牛肉飯」(Hashed Beef with Rice)，加了大量洋蔥、洋菇和牛肉燉煮的醬汁味道非常濃郁而別緻，有別於一般的紅酒燉牛肉，搭配粒粒晶瑩的日本米，非常下飯，忍不住吃得盤底朝天！

雖然我們點的兩道主菜都不錯，但是觀察發現很多顧客都點看起來也很美味的蛋包飯，可惜吃不了這麼多，只好留待下次有機會再來嘗嘗蛋包飯了。

結帳時發現超過一百歲的古董收銀機非常特別，要求老闆讓我們拍照，老闆還刻意後退，方便我們取景。

這一頓飯吃下來雖然所費不貲(一共花了日幣3600)，不過我覺得值得，畢竟在百年老店裡用餐的經驗，一生能有幾回呢？







東京銀座煉瓦亭
地址：東京都中央区銀座3-5-16
交通：東京地鐵銀座線銀座駅走路3分鐘
營業時間：（週日公休）
11:15～14:30
16:40～21:00（週六、假日到20：45止）

因為非常喜歡中目黑的悠閒氣氛，我們決定在這裡待久一點，找間餐廳坐下吃午餐。

目黑川沿岸有許多迷人的小店，我們逛了幾圈之後，走進這家氣氛很好的Organic Bistro。不過吸引我們的主因倒不是有機蔬菜，而是這裡有提供1500日圓以下的午餐，午餐共有三種選擇：每日特餐、沙拉餐和咖哩套餐。

自從巴黎自助行之後，我就學會語言不通時，點「每日特餐」是經濟實惠又不會出錯的選擇。當我們試圖拼湊片假名，猜測菜單內容時，服務人員立刻貼心地送上英文menu，最後我們點了每日特餐和咖哩套餐。

說起來讓人難以置信，台灣人很喜歡去的熱門旅遊景點東京，我上次去竟然是20年前耶？！以前是跟團去的，這次的自由行，讓我深刻體會東京的魅力，它是個集傳統與現代於一身，面貌豐富多元的城市，真的很容易教人上癮，讓我覺得只去六天根本不夠、不夠～。

這次去了銀座、淺草、澀谷、表參道、自由之丘等地，這些地方各有吸引人之處，但我私心裡最喜歡的，是中目黑區。

松浦彌太郎是我非常喜歡的作家之一，他擅長以平易近人的手法闡述深刻的人生哲理，時常觸動人心。
松浦彌太郎是日本文化界極具影響力的人物，身兼作家、雜誌總編輯與書店負責人多重身分，一直很想到他的書中常提到的書店COW BOOKS參觀，這次的東京行終於如願了。
COW BOOKS位於中目黑區，這裡是個幽靜的住宅區，也是日劇「最高的離婚」的拍攝地。從車水馬龍的山手通轉個彎，沿著目黑川兩岸，高大的櫻花樹綠葉成蔭，道旁不時出現個性化小店和看起來很好吃的餐廳，氣氛非常悠閒。
COW BOOKS是間小巧精緻的書店，雖然賣的是二手書，但店內書籍整齊精美地排列在書架上，還有不少國外繪本和攝影集。店中央有一張長桌讓顧客可以坐下喝杯咖啡或翻閱書籍，長桌旁的椅凳是松浦在「日日100」書中寫過的「鎮店之寶」--Eames夫婦設計的胡桃木矮凳，桌上還有松浦彌太郎最喜歡的彩虹鉛筆，店內空間雖不大，但布置得雅致而舒適。
書店的店員非常親切，一進門就端上茶水招待，並以流利的英語和我們交談，當她知道我是來自台灣的旅客時，還拿出中文版的松浦著作送給我！讓我受寵若驚。
在「松浦彌太郎的100個基本」書中，曾提到他經營書店的守則之一，是「讓顧客開心」，「隨時思考顧客需要甚麼？」讓顧客帶著愉快的心情回家，「慶幸自己選了這家書店」，「因為這樣，最近幾天的心情都會很好」，如此不但工作會變得有趣，也增加顧客再度光臨的機會。