甫開幕一個月的小器食堂無疑是近來FB上最熱門的分享主題,在看過無數張關於小器食堂的照片及文字之後,某天中午逛進一個久未探訪的部落格時,又一篇小器食堂的食記終於成為壓垮駱駝的最後一根稻草,查了一下營業時間,即使已過午餐時間,依舊拎了皮包出門覓食去。
小器食堂是專營精緻食具器皿的「小器」開在中山站附近的第三家店,被網友盛讚極具「海鷗食堂」風味,面對綠意盎然的公園是它的優勢,天氣好的時候光線穿過落地窗灑進屋內,與窗外的綠意構築成一幅賞心悅目的圖畫。
明亮的光線、開放式的料理台和一張張木質桌椅,的確與電影中的海鷗食堂有幾分相似,菜單印在一張薄紙上,每週提供幾種定食套餐,週六日還有下午茶。
這天我點的是唐揚雪玉炸雞塊定食,不同於另一道以醃漬過的雞腿肉炸的龍田揚炸雞塊定食,唐揚雪玉炸雞是以雞胸肉炸過,再沾椪醋醬汁食用。
雖然是雞胸肉,但嚐起來不柴不澀,還相當juicy;還有一大盤附有日式醬汁的生菜沙拉。
三道小缽料裡有羅勒番茄、茄子和漬蔬菜,都是口味清爽的涼拌菜。
白飯的份量不知是否有調整過,我覺得還蠻多的,如果食量較大,白飯和味噌湯也可以續碗。
整體而言,我覺得這天嚐到的菜色雖然不錯,口味上卻也沒有特別令人驚艷之處,但用餐不僅止於口味,味道固然重要,用餐的器皿、環境布置和氣氛也扮演著相輔相成的角色,小器食堂的器具精緻、擺盤優美,加以強調食材天然手作〈何其難得!〉、環境舒適淨朗、服務人員親切有禮,這些已為整體加分不少,讓在小器食堂用餐成為一種美好的經驗。
小器食堂
地址:台北市赤峰街27號〈中山捷運站2號出口〉
TEL:25596851
營業時間:週三至週五11:30~15:00(只提供午餐);週六日11:30~18:00;週一二公休
- Aug 01 Thu 2013 14:58
海鷗食堂風料理‧小器食堂
close
文章標籤
全站熱搜
留言列表