因為看了上週「非凡大探索」的燒臘特集，使我最近格外渴望燒臘的美味。在飢腸轆轆的時刻，來一大盤香噴噴的燒鴨、油雞或叉燒肉，真是無比的享受！
我首先嚐鮮的是位於龍江路的「香港裕記燒臘」，每逢用餐時間，這裡總是排列著等候的人群。當我身在排隊的行列中，面對著門口懸掛著的，一大排油亮亮的烤雞、燒鴨時，唾液不由自主加速分泌，好想咬一口哦！
買了便當，立刻飛快的奔回家享用，除了主菜之外，配菜也十分豐盛而用心，有炸豆腐、小魚乾、高麗菜和茄子，相當可口。我們選擇了招牌飯和三寶飯，招牌飯是由七種燒臘組合而成，雖然每一種的份量並不多，但優點是可以嚐到多元化的口味。其中較為突出的是酒香十足的肝腸和臘腸，如果下回要自己在家作腊味飯，我覺得這裡的雙腸是不錯的選擇。燒鴨口感也不賴，富有嚼勁且越嚼越香。
今天在網上瀏覽了人稱「衛大」的Wisely提到另一家美味的燒臘店—香港家鴻燒鵝，愛吃燒臘的我，下班後就忍不住跑去大快朵頤啦！這家店距離「香港裕記燒臘」並不遠，而且我們很順利地在附近找到停車位，得以在店內用餐。
烤鵝飯
我們點了跟Wisely相同的烤鵝飯，還有一份燒肉+燒鴨搭配撈麵，也可以選河粉或湯麵哦！這裡的燒臘烤得極入味，非常好吃，烤鵝沒有一般鵝肉的硬澀，不但柔軟容易入口，而且微甜的重口味也很合我的胃口；
燒鴨、燒肉搭配撈麵
切成大塊的脆皮燒肉油脂在烹調過程中已被逼了出來，因此入口只覺香脆可口，卻絲毫不覺油膩，連脆皮都很好吃哦！其實平常我對於燒肉是敬而遠之，但這裡的燒肉卻讓我覺得意猶未盡呢！不過這裡的配菜與裕記相較之下簡單多了，而撈麵雖好吃，不過搭配重口味的燒臘較容易生膩，白飯還是燒臘的好搭檔！
一連嘗試了兩家燒臘名店，各有千秋，各具特色，下次我還想試試不一樣的燒臘滋味！
香港裕記燒臘：台北市龍江路170號
香港家鴻烤鵝：台北市龍江路346號
台北市興安街53-4號
我首先嚐鮮的是位於龍江路的「香港裕記燒臘」，每逢用餐時間，這裡總是排列著等候的人群。當我身在排隊的行列中，面對著門口懸掛著的，一大排油亮亮的烤雞、燒鴨時，唾液不由自主加速分泌，好想咬一口哦！
買了便當，立刻飛快的奔回家享用，除了主菜之外，配菜也十分豐盛而用心，有炸豆腐、小魚乾、高麗菜和茄子，相當可口。我們選擇了招牌飯和三寶飯，招牌飯是由七種燒臘組合而成，雖然每一種的份量並不多，但優點是可以嚐到多元化的口味。其中較為突出的是酒香十足的肝腸和臘腸，如果下回要自己在家作腊味飯，我覺得這裡的雙腸是不錯的選擇。燒鴨口感也不賴，富有嚼勁且越嚼越香。
今天在網上瀏覽了人稱「衛大」的Wisely提到另一家美味的燒臘店—香港家鴻燒鵝，愛吃燒臘的我，下班後就忍不住跑去大快朵頤啦！這家店距離「香港裕記燒臘」並不遠，而且我們很順利地在附近找到停車位，得以在店內用餐。
烤鵝飯
我們點了跟Wisely相同的烤鵝飯，還有一份燒肉+燒鴨搭配撈麵，也可以選河粉或湯麵哦！這裡的燒臘烤得極入味，非常好吃，烤鵝沒有一般鵝肉的硬澀，不但柔軟容易入口，而且微甜的重口味也很合我的胃口；
燒鴨、燒肉搭配撈麵
切成大塊的脆皮燒肉油脂在烹調過程中已被逼了出來，因此入口只覺香脆可口，卻絲毫不覺油膩，連脆皮都很好吃哦！其實平常我對於燒肉是敬而遠之，但這裡的燒肉卻讓我覺得意猶未盡呢！不過這裡的配菜與裕記相較之下簡單多了，而撈麵雖好吃，不過搭配重口味的燒臘較容易生膩，白飯還是燒臘的好搭檔！
一連嘗試了兩家燒臘名店，各有千秋，各具特色，下次我還想試試不一樣的燒臘滋味！
香港裕記燒臘：台北市龍江路170號
香港家鴻烤鵝：台北市龍江路346號
台北市興安街53-4號
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流浪日記--國內旅行 (10)
這幾天我已經吃了三次燒味了～ 但看到你的文章，讓我有衝動晚上還想再去吃一次！！
wisely，家鴻的烤鵝和燒肉真的超讚的，我還會想再去吃的，感謝你的介紹囉!
愕..昨天小女子也吃了燒鵝哩.. 嘿嘿..好吃 apple
☆apple 燒鵝真的很讚，燒肉也不錯哦!
我倒是很久沒有吃過好吃的燒臘了。 得儘快找找看，跟你分享
Dear Elaine, 我們家也是看了非凡連續介紹好幾次而去買來吃, 好吃又經濟,家鴻的烤鴨腿野很棒,才70.-, 但很快就賣完,畢竟一鴨只有2條腿嘛! 哈.. Maggie
第一次留言請多指教 裕記烤鴨真的汁多味美，減肥期間的Tiffany甘願為了它破戒，cc... 家鴻的燒鵝看起來也不錯，找天去試試看
以前就常經過裕記燒臘,但一直沒去吃過,直到看到您的介紹,今天馬上衝去品 嚐一番.我也覺得肝腸和臘腸不錯,然而環境可能感覺上亂了點(老公還叫我看 蟑螂,真壞!),反而想念起樓下十字路口的"學校燒臘",這名字是我自取的,原 因是自從我三月搬來這裡後,店家已是第二次休假了(第一次好像是因老板娘 生孩子,連著過年就一直休到坐月子結束),這回從7/15開始又休假,也沒說休 到何時(我感覺像極了學校放寒暑假,而且我又老是記不起店名,所以叫它"學 校燒臘啦!) 我和老公吃過好多次(甚至有一陣子,我午餐吃完,晚餐又買,可怕吧!),一致 同意和以前吃的比起來,這家算是特別又好吃的,而且老板娘會"小姑娘/帥 哥"的稱呼你呢!介紹給大家去品嚐(看來未來又要排更長的隊了). 地點:延平北路/長安西路/天水路三角窗......不過目前我不知何時會開哦, 呵呵......想去吃時找機會email問問我吧!
◎Sandy 我也覺得裕記環境實在髒亂了點，雖然食物還不錯。 謝謝你介紹另一家燒臘店，我很愛吃燒臘 我記起來了，有機會到附近一定會去瞧瞧的!
小道消息補充: 傍晚看到"學校燒臘"鐵門有開,想必是開店打掃然後準備明後天"開工"吧! 提醒大家哦: 1.它週休二日(六日不開) 2.平時中午應該11點多就有,一直賣到完(我的經驗是晚上七點左右) 3.烤鴨一般來說約下午一點半左右就沒了,下午再烤的鴨約四點左右會再出 我個人偏愛四寶(烤雞+油雞+烤鴨+叉燒),再加上辣椒(醬油), 連在別家吃燒臘時一直都怕怕的油葱醬,在這裡我也會要求再加哦! 嗯......流口水了!
裕記服務態度差，動作也超慢，等的便當等了40分鐘。太誇張
今天看了這篇之後跑到台北去吃， 從土城騎機車出發，騎了一個小時才找到裕記， 到了之後在門口排了近四十分鐘，輪到我點餐時才知道原來內用不必排隊， 進到店內一看已經完全沒有位置，環境又小又髒，一眼就瞥見蟑螂在桌上爬 行， 裕記的隔壁是一家傳統市場的肉攤，陣陣臭氣一直隨風吹進店內，令人難以忍 受， 進到店內後又等了三十分鐘，但餐點一直沒送上來， 向店內唯一的服務人員詢問，（聽口音好像是外傭） 結果竟得知已經將我的餐點錯送給其他後到的客人， 坐在我附近的客人也是一直等不到自己點的東西， 於是憤而離席，並要求老闆退錢（內用要先買單）， 雖然錢是退了，但老闆滿臉不悅的冷言冷語，讓這客人當場和他對罵起來， 至此我已胃口全失， 這時店內的服務人員竟在收拾殘餚時將東西全灑在了自己身上， 這下我忍無可忍起身向老闆要回已付的餐錢，直接離開店家， 像裕記如此糟糕的店家實在不該如此推薦， 那幾張拍得不錯的照片完全掩蓋了店家製作,用餐環境髒亂不堪的事實， 若有人看了介紹之後想前去用餐，不能忍受惡劣環境的話，請三思而後行..
《裕記燒臘》 在去之前就覺得服務態度不好 不會影響太多 如果東西真的好吃 就是日本的頑固老闆一樣 但 去之後 我真的後悔了 還沒點餐前 就看到有客人跟老闆娘吵架 說要退錢不吃了 我原本想那位應該是奧客 後來我自己在店內用餐 服務小姐說要先買單 我覺得也ok 但 另一個男的工作人員 竟然說 先付錢才有的吃 有去過的人 一定知道我無虛言 後來絕對等超過40分鐘 應該沒有超過1小時 而且看的出問題是 老闆的手腳太慢造成的 根本不是因為人潮太多 東西是不至於難吃 但 極為普通 如果是這樣 得等超久 服務太超差 衛生環境極差 還會重複問你付錢了沒的店 我絕不可能去第二次 各位別被手腳慢造成的排隊假象騙了 各位可以親自去門口前關察 自行證實 不用先買單 不然有得等的
關於裕記燒臘 我只去買過一次便當回家吃 並沒有在內用餐的經驗 那次的印象覺得環境的確較為髒亂 至於這位HT、FM和MARK先生 對於你不幸的遭遇 你已經描述得非常詳細了 等四十分鐘的確非常誇張 我深表同情 請你不用再重複留言了
還有 裕記燒臘的照片只有第一張和第二張 後面兩張是另一家店的照片 文中寫得非常清楚!