Elaine愛旅行

在所有日本來台展店的拉麵、烏龍麵當中，「丸龜製麵」是我最喜歡的一間。

因為它的麵湯不像拉麵那麼鹹、讚岐烏龍麵很Q，而且台灣的分店味道和日本幾乎完全相同。

丸龜台北的分店都在市中心，終於天母的新光三越美食街從十月份起也有丸龜進駐了，讓喜歡烏龍麵的我們非常開心！



天母三越美食街吸引人的店舖非常少，我們很少去，希望丸龜和瓦城新品牌「大心」陸續開幕後能吸引更多人潮。

10/2丸龜天母店開賣時，幾乎美食街的人都是為它而來。

我們點了秋季限定商品:「蛤蜊烏龍麵」和「炸野菇烏龍麵」。


照片取自丸龜製麵FB



蛤蜊非常新鮮飽滿，嚐來令人滿足，值得一試。





炸野菇烏龍麵味道普通，可能是因為炸野菇上桌時已經冷掉了，也可能野菇不適合以油炸方式料理。


炸白身魚和炸什錦


由上而下依序是炸蓮藕、炸雞和炸蝦

到丸龜吃麵的一大樂趣是可以點很多炸物，我總是點最陽春的湯烏龍麵，再搭配炸物，其中我覺得炸雞和炸白肉魚是最好吃的，幾乎每次都會點；各種炸蔬菜之中，我最喜歡炸地瓜。

天母店的工作人員，一面忙著準備食物，還會一起念一串口號，大概是「MARUKAME~好吃唷~」之類的，非常有趣。

丸龜製麵台北天母店:台北市天母東路68號